L'Estanquet — Restaurant in Bagnères-de-Bigorre

Il faut goûter ces pizzas. La pâte est excellente. Il faut choisir les pizzas qui sont élaborées avec de la farine issue du moulin ribére, petit moulin des environs qui meule ses farines à la pierre. Le pizzaiolo est boulanger et ça se sent. Les pizzas sont légères pas grasses goûteuses à souhait. Oser descendre à capvern les bains. Cela se mérite mais...

L'alliance improbable en France d'une boulangerie et d'une pizzeria permet, dans un cadre très simple ou à emporter, de déguster de très bonnes pizzas à d'excellents prix et de profiter de quelques pâtisseries. Modeste choix de vin mais...

Hoewel we niet gereserveerd hadden (en overal stond dat om ter plekke te eten reserveren nodig was) was er toch een plekje voor ons. We hebben heerlijk pizza gegeten, met een vriendelijke service. Deze plek is zijn nu al hoge score...