L'ours Brun — Restaurant in Bagnères-de-Bigorre

Quelle déception. A notre arrivée une personne ce tennait à une table, telephone à la main jambe sur la chaise enface un client me dirais vous, non il s'agit d'une serveuse. Une autre serveuse pas dutout professionnelle elle aussi, nous installe. De plus même si les serveuse donnent l'impression d'apprendre le métier, la sympathie ne s'apprend pas. Sur la carte beaucoup trop de plat. C'est la serveuse qui nous a installer qui passe la commande, à peine après avoir écrit sur sa feuille les plats qu'elles les cris à sa collègue, tout le resto (à savoir une autre table de 4 personnes) est donc donc au courant de notre commande. Même après la commande personnes ne peut nous donner une carafe d'eau, nous somme obligé de la chercher nous même, c'est pas comme si il y était débordé il y a 2 serveuse pour 2 table de 4. Les plats arrive 1/4 d'heure après la prise de commande, et la déception grandit et continue Burger sans intérêt, steak carbonisée, frite industriels, même chez moi c'est meilleur. La tartiflette est avec très très peu de fromage. Nous décidons de ne pas prendre de dessert juste des café, pendant que nous buvons notre café la serveuse qui a notre arrivé était sur son téléphone est maintenant entrain de vapoter dans la salle, quelle honte. Et c'est bien dommage car le resto est bien placé, au pied des pistes. De nouveaux produit (cette fois de qualité) un chef cuisto et des vrai serveur pas des amateurs et le...

La situation cocasse qui m’est arrivée à mon frère et moi me mène à écrire mon premier avis Google.

Le serveur qui se prend pour un maestro surmené était plus que désagréable. (Pour préciser, je parle bien du serveur qui arrache le TPE des mains des clients qui viennent de payer.)

Notre hypothèse par rapport à son comportement concerne notre arrivée. Le restaurant était bondé et nous avons décidé d’attendre patiemment qu’une table se libère pour s’y assoir. Le serveur n’a visiblement pas apprécié que l’on s’y installe avant qu’il n’ai pu nettoyer la table. Ce qui suit constitue notre échange pour commander

qu’est-ce que vous voulez et faites vite parce que j’ai du monde derrière d’accord quel est votre plat du jour c’est marqué sur la pancarte la bas (située dans un coin cache de la terrasse) malheureusement je ne peux pas voir (mon frère a une vue de loin médiocre) eh ben moi je vois très bien.

On vous laisse vous faire votre avis. Cependant nous pensons que le peu de restaurants disponibles sur place favorise une médiocrité de service. Les gérants savent que peu importe la qualité de leur comportement, ils seront complets. Alors si vous le pouvez, choisissez un restaurant qui respecte un minimum...

La fondue était bonne, bon choix de vins et de desserts.

Beaucoup de commentaires mentionnent péjorativement un serveur roux. Certainement que pour des toulousains, il peut apparaître désagréable. Pour d'autres moins habitués à la culture chaleureuse du sud-ouest, ce pourrait être simplement quelqu'un de distant par nature, voire de malentendant, rien ne méritant les messages si véhéments à son égard.

Cependant, les toilettes hors-service et la cuisine enfumant la salle nuisent vraiment à l'expérience globale. Les employés en cuisine avaient l'air de vraiment en souffrir, et l'explication du proprietaire quant à la désuétude du système d'aération de la cuisine sans mentionner l'intention d'en changer n'était guère rassurante.

C'est dommage, le restaurant est joli et les employés essaient de faire correctement leur travail. Sans travaux de modernisation, sans une meilleure organisation (et sans la réduction de la carte qui permettrait d'assurer un service plus rapide), les prochains avis risquent de rester plutôt...