LES 3 GUIDES — Restaurant in Bagnères-de-Bigorre

Il nous a été réservé un bien curieux accueil aujourd’hui côté snack. Mon mari commande 3 pintes 1 coca, 1 orangina et 3 frites. D’habitude, nous pique niquons face a la montagne dans des chaises longues mais cette semaine elles n’ont pas été sorties. Alors nous nous installons avec nos pintes et nos frites et sortons les sandwich. La jeune serveuse nous prend de haut et sur un ton plus qu’insolent nous fait remarqué que nous n’avons pas le droit de pique-niquer. Ce qui est bien évidement tout à fait entendable mais avec les formes et un peu de discrétion le message aurait été intégrés. Psychologue de métier, je me dis que cette jeune personne est peut être socialement maladroite et me rends au snack pour lui faire part de mon sentiment d’humiliation face à son comportement. Je n’aurait pas dû car sa collègue beaucoup plus virulente a été plus qu’irrespectueuse quant à la jeune fille en question surenchérissait. Mon constat est que cette établissement aime l’argent que vous y laisser mais ne supporte pas les touristes. Je peux comprendre que vous soyez éprouvées en cette fin de vacance scolaire mais jeunes filles changez de métier si vous n’aimez pas les gens mais sachez que le respect est la base des...

Au Pla d’Adet : Nous y sommes allés 4 fois, refusés 2 fois par le patron une fois à 11h45 ce que je peux éventuellement comprendre même si j’ai senti un côté sélectif car des places nombreuses en terrasse y étaient et nous n’étions visiblement pas assez pour remplir une table. Une fois à 11h20 pour boire un café et éventuellement manger : refusés « la terrasse est réservée à la restauration » la terrasse était VIDE à cette heure ci et à aucun moment il a souhaité savoir si nous allions déjeuner. Une adorable serveuse nous avait assuré que ce type de refus n’était fait qu’à partir de 11h45. Nous y avions pourtant déjeuné début décembre, très bon, il n’y avait pas foule les pistes étant encore fermées, donc nous avions biensur eu un accès normal. Nous avons en revanche pu y dîner après Noël; normal, il n’y avait personne sauf nous, donc moins sélectif : serveurs adorables, mais deux des trois plats commandés n’étaient pas bon du tout, entrecôte et pâtes aux morilles. Bref, un emplacement super qui paraît vendeur, des serveuses adorables, mais très mauvais accueil de l’encadrement je ne recommande donc pas si c’est pour prendre plus qu’un verre. Les concurrents surplace se chargent de donner un...

Honnêtement, grosse déception… Pour un restaurant qui se veut de standing, l’expérience ne suit pas du tout. La nourriture est correcte mais rien d’exceptionnel, et surtout, les portions sont beaucoup trop petites par rapport au prix qu’on paye. On ressort avec la sensation d’avoir payé bien trop cher pour ce qu’on a mangé.

Ensuite, le service laisse vraiment à désirer. Déjà, on nous tutoie directement, ce qui manque clairement de professionnalisme. Ensuite, les couverts sont posés avec une certaines violence dans un simple pot sur la table, et on doit se servir nous-mêmes… Pour un restaurant de ce niveau, on s’attend quand même à un minimum de mise en place. À ce prix-là, on aimerait au moins avoir un service soigné.

Et pour couronner le tout, à peine le repas terminé, on sent qu’on veut nous faire partir au plus vite : on nous apporte l’addition sans même nous laisser le temps de finir tranquillement. Franchement, on a l’impression d’être expédiés plutôt que de passer un bon moment.

Seul point positif : l’endroit est propre. Mais ça ne suffit pas à rattraper le reste. Je ne recommande pas, il y a bien mieux ailleurs...