Ma mère a passé commande dans cette boulangerie pour mon anniversaire, elle s’est mise d’accord avec la personne pour une marmite en nougatine des petits choux sans alcool et des macarons. Lorsqu’elle est aller chercher le précieux elle fut déjà déçu du visuel mais les jours même compliqué de trouver ailleurs, la vendeuse a commencer par abimer le gâteau qui ne tenait pas dans la boîte pour finir par essuyer la crème avec un sopalin et laisser la mère partir avec la boîte OUVERTE!
Viens le moment du service, là coque du bas des quelques macarons restent collées, jusqu’à ce moment nous étions encore confiant après tout ce n’était juste que la « déco ». Là arrive le moment de goûter les choux et la « chantilly » qui les entouraient et là ce fut le drame. La pâte à choux et le caramel ça allait mais la crème aucun goût. Une crème industrielle avec une texture tout humide.
Chacun à manger poliment son choux et bizarrement personne ne souhaitaient se resservir et personne ne voulait non plus en ramener à la maison. 2/3 dû gâteaux ont donc finit le soir même à la poubelle.
Ma mère n’a évidemment pas fait le déplacement de plus de 20km allée pour vous faire part de son mécontentement, elle n’y manquera pas lors de sa prochaine venue à brienne-le-château.
Il n’y a pas de tare à vendre du congeler ou du tout fait , Leclerc et d’autres magasins le font, mais les clients sont évidemment avertis et les prix y sont adaptés!
Il ne sera pas constructif de répondre à ce commentaire négatif avec un ton condescendant, agressif à la limite de l’impolitesse comme vous avez pu le faire avec d’autres, cela n’apportera rien de positif ni à votre travail, ni à votre commerce et les deux laissent à désirer. Il serait plus judicieux de prendre note des critiques et essayer de s’améliorer cela donne une meilleure image et évite de faire fuir la clientèle surtout quand les prestations ne sont pas à la hauteurs des...
Read moreTrès déçue des pâtisseries et viennoiseries la dernière fois je prend beignets et croissant à la framboise beignets tout sec je pense de la veille et c’est pas la première fois que j’ai l’impression de manger des choses de la veille chez eux dommage en même temps le soir les vitrines sont encore pleine donc pas étonnant !!! Ensuite hier je prend un mille feuille et saint honoré mur cassis me semble t’il !! aucun goût la crème pâtissière est très épaisse très écœurante et pour ce qui est du mille feuille pareil feuilletage parfait mais la crème pâtissière compact aucun goût de vanille rien impression de manger les pâtisseries de la veille dommage j’ai testée plusieurs fois et la c’est finis je ne prendrais plus rien si ce n’est que du pain et encore !!!! Dommage lorsqu’il ont ouvert c’était parfait et très bon mais c’est comme tout économie économie et on se retrouve avec des commerces qui nous vendent des...
Read morePetite boulangerie idéale pour le midi, pas mal de choix (pizza/tartine/panini/sandwish) Pour les sandwichs, vous choisissez entre les différentes garnitures exposées et ensuite vous choisissez votre pain(vienois/normal/graine).
Pour le sucré, les pâtisseries sont pas top, je l'ai trouve souvent ecoeurante et on retrouve le choix habituel sans surprise.
Les viennoiseries sont superbe en revanche, le pain est super bon. Des choix supplémentaires avec des petit pain au pépite,des croissant au chocolat.
Les gâteaux sont superbe aussi, le gouts et le visuel sont présents.
Problème le plus gros c'est le parking, 3 arrêt minute devant apres a vous de trouver une place dans...
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