Restaurant Cap Sud Bistronomie — Restaurant in Basse-Terre

Le wok de curry vert à la dorade, une horreur...la sauce pleine d'eau, on ne retrouve absolument pas le goût du curry vert, et la dorade trop cuite, sèche, et avec un goût de poisson qui a quelques jours de frigo... Je signale à la 1ère bouchée mon dégoût, je fais goûter à mon amie qui était avec moi, elle le dit: pareil, c'est dégoûtant. J'ai voulu essayer un 2ème morceau de dorade, là j'ai failli vomir et recracher le morceau dans l'assiette. J'ai retourné mon plat et j'ai pris: Tomate Mozarelle... Le pistou maison sur la tomate avec la mozarella (trop sèche aussi) était avant tout une purée d'ail. 6h après toujours le goût de l'ail en bouche.

Et la cerise sur le gâteau, que je n'ai, (le dessert, d'ailleurs, que je n'ai pas voulu tenter), c'est qu'on ma compté le plat wok pourri, à 24€, alors que je l'ai retourné...

C'est la 1ère fois que ça m'arrive, et j'aurai dû lure les commentaires avant de m'y rendre, qu'on me fasse payer un plat que je n'ai pas consommer, et comme argument imparable, le curry vient de St Martin et ça fait depuis 2018 que l'on fait ce plat inchangé. Mon amie est venue plusieurs fois dans ce restaurant et trouvait la cuisine très sympa, mais ça c'était avant. Bien avant.

Quelle misère! Fuyez...

The food is just absolutely wonderful. I love the cocktails and the varieties offered also. There is a cozy feeling to the place. And the decor is just lovely. It’s a secret place hidden in Village de Jarry. The staff are warm and kind. My kids and I loved it. We would definitely be back. Our new favorite...

Bonne accueil mais FUYEZ !!!!!!!! Nous y sommes allés pour fêter un anniversaire.... On commande nos cocktails jusque là tt va bien. Commande des plats et la mauvaiseS blagueS. Brochettes de crevettes rikiki Brochettes de thon trop cuite goût du gras d'une plancha qui a déjà bien servi .... La salade simple bol de laitue dégueulasse préparée sûrement trop tôt, elle était cuite par une vinaigrette dégueulasse sans goût.... Farandole de frites cuites, a moitié cuites et pas cuites 😤😮‍💨 ..... Enfin un petit dessert un cafard sur le mur 😤😮‍💨 Nous allons à la caisse faisant part de notre mécontentement la serveuse essaie de garder la face tps bien que mal d'ailleurs chapeau elle mériterait un prime pour sa gentillesse et sa compréhension... J'allais oublier la cerise sur le gâteau quelques cafards nous saluaient de la cuisine au moment de payer l'addition. Bref je déconseille...