CAFE SOL — Restaurant in Basse-Terre

J'ai dîné hier soir dans ce resto avec ma famille et quelle soirée!😍 Tout d'abord la salle est magnifique, décorée avec soin, la propreté y est impeccable et ça c'est un gros point fort...le patron nous a accueilli avec tant d'enthousiasme, il est très avenant et passionné par son métier, quel bonheur de payer pour un service et d'en ressortir entièrement satisfait! La carte est minimaliste mais nous avons fortement apprécié cette cuisine fusion française/asiatique... la salade César, trop bonne et bien fraîche, le tartare de thon et le tataki ont rendu mari et enfant heureux. Les portions sont parfaites pour un dîner léger et savoureux...un régal tant pr les yeux (choix de la vaisselle et dressage des assiettes) que pour les papilles. J'ai adoré, nous reviendrons assurément! Je...

Redécouverte au top!

Suite aux coupures d'électricité, nous nous sommes aventurés dans Jarry espérant trouver de quoi nous sustenter et passer la soirée à la lumière.

Nous avons atterris au Café Sol, testé et approuvé jadis. Le plaisir des yeux et des papilles était toujours au rendez-vous. Des oeufs mimosas à la truffe, un tataki de thon avec une mayonnaise au soja sucré, un service impeccable et chaleureux, une ambiance cosy et décontractée. Un prix raisonnable qui donne envie de laisser un pourboire, le petit chocolat avec le café (petite intention hyper importante, oui oui), bref, un parfait au carré !

Je programme déjà ma prochaine fois! Merci à l'équipe pour ce...

Très bon accueil et cadre sympathique. En revanche, nous sommes tombés sur un serveur qui a complètement échangé nos boissons ( alcool/sans alcool), nos cuissons ( à point et cuit )et oublié la sauce accompagnant la viande ( sûrement un stagiaire j'espère, car il s'est trompé à 3 reprises) C'est dommage, car l'endroit en lui même et l'accueil laissait paraître une bonne expérience...