Ti poisson la — Restaurant in Basse-Terre

Je ne sais pas par où commencer tellement notre déjeuner nous a emmené dans un monde parallèle. les boissons : nous commandons 1 biere + 2 jus de fruits + 1 coca. Les 2 jus de fruits arrivent mais ils ont un gout étrange un peu passé, en tout cas ils ne sont pas frais, nous le disons à la serveuse qui accepte de nous les changer. Je préfère cependant changer et prendre une bière. Les bières arrivent mais pas du tout celles que nous avons commandées. Ce n'est pas grave, nous les prenons car nous avions soif et cela faisait un petit moment que nous attendions. Rien à dire pour le coca-cola (superbe canette bien fraiche). les plats. Nous commandons 3 poissons grillés et 1 poulet. La serveuse arrive 30 minutes plus tard et nous indique qu'il n'y a plus de poissons du jour. Pas de soucis, je prends le rouget et mes amis les papilottes. Deux heures plus tard, nous ne sommes toujours pas servis et la patronne ainsi que son amie-serveuse dansent devant le restaurant en augmentant le son de la sono. Nous précisons à la serveuse (qui était très sympa d'ailleurs) que nos plats ne nous ont pas été servis. La serveuse arrive et nous dit que les plats sont en cuisine en train d'être dressés mais la chef ne se rappelle plus ce que l'on veut prendre...comment fait-elle pour dresser des plats si elle ne sait pas lesquels !!!! Bien entendu 30 minutes plus tard, les plats ne sont pas là, normal notre commande avait été oubliée. Puis les plats arrivent et je reçois comme poisson grillé un poisson blanc et marron froid. Je le signale car j'ai commandé du rouget grillé. La serveuse me dit "en cuisine il n'avait plus de rouget alors ils ont mis ce qu'ils ont trouvé". Je n'ai pas touché au poisson qui paraissait pas frais du tout. Très sport il me demande si je veux autre chose et que le plat sera offert et je prends un poulet qui arrive 10 minutes plus tard mais au moins j'ai mangé et mes amis aussi.

A la fin, nous allons payer et sommes reçus comme des malpropres par la serveuse-amie de la patronne. Ni excuse ni petite phrase ni rien pour l'attente, les erreurs, les ruptures, l'oubli de notre commande et le plat de poisson froid et louche non frais,... S'il y avait eu un petit mot, je n'aurai pas mis de commentaire mais être fier et arrogant pour un service si raté, ce n'est pas admissible et cela ne doit pas exister.

C'est dommage car le lieu est superbe (surement la raison de cette non-remise en cause) et la serveuse fort sympathique. Cela arrive de faire des erreurs, il faut...

Aux alentours de midi, nous sommes allés commander une boisson qui a faillit nous être refusée par la première serveuse car, je site : ils ne servent pas de boisson entre 12h et 15h, pendant le rush, alors qu’il y avait tout au plus 4 tables de pleines et le reste était vide, elle me dit qu'il faut voir directement avec la cuisine car elle est déjà débordée. Une deuxième serveuse m’accueille et accepte de me servir car j'avais demandé juste deux sodas et pas de cocktails. Une heure plus tard, nous décidons tout de meme de manger sur place, nous étions deux, la première serveuse, bien qu’agréable, est tout de même totalement désorganisée, elle nous dresse la table à moitié, part ranger des tables, met des verres dans un plateau et les fait tomber, ne les ramasse que brièvement, part en cuisine sans les verres, s'occupe d'autre personnes et en refuse certaines alors que beaucoup de tables étaient vides, revient finalement vers nous pour prendre nos commandes de boissons, oublie son stylo, donc repart, revient pour s'occuper des fameux verres précédemment cités et fini par revenir vers nous... Enfin, on passe commande, nos boissons arrivent et la serveuse prend seulement notre commande pour le repas, nous n’avons à ce moment toujours pas de couverts. Il y a : "une salade végé" et : "un filet de poulet coco et sa coco fraîche". Après une très longue attente les plats arrivent enfin, le filet de poulet n’en est pas un, c'est un pilon et la coco est quasi inexistante, je commence à déguster, lorsque je découvre que l'intérieur du poulet est totalement froid, Je demande à faire réchauffer, mon plat revient au bout de longues minutes. Pour la salade végé, elle était bonne, mais aucun produits n’était faits sur place, ni la galette végé, ni les nems, ni les oinions rings, ce qui n’explique en aucun cas la longue attente des plats. Ayant fait remonter le problème, nous avons tout de même eu un petit geste commercial. En soit la cuisine n’est pas mauvaise, mais armé vous de patience si vous allez...

Note excellente sur google?!? Il est vrai que point de vue est très joli, tables les pieds dans le sable mais... Service très long malgré le peu de tables occupées... Produits proposés manquant ( et avertis même lorsque l'assiette est arrivée)... Poisson en brochettes pas assez cuit ... Attention à l'assiette d''accras posée sans être commandée mais qui sera facturée ! Attrape touristes ! Vraiment déçus.

En réponse au message du propriétaire , je voudrais ajouter que le serveur ne nous a pas averti que les accras étaient payant ( ce pourquoi vous ne nous les avez pas fait payer) lorsqu'il les a déposés sur la table . Nous avons simplement lu après ,sur une ardoise accrochée, le tarif de l'assiette. Le serveur nous a réellement présenté un changement de poisson dans l'assiette au moment du service et ce n'était pas affiché, il l'aurait probablement dit à la commande s'il l'avait su . L'attente à été très très longue pour les 5 tables occupées ce jour là honnêtement ( 45 mn environ) . Ce jour-là nous avons donc cumulé la malchance ... Nous ne mangeons pas industriel quant à nous , nous ne vivons pas dans la grisaille non plus au bord de la Méditerranée . Je ne lis votre réponse que quelques mois après j'aurai répondu...