La Table des compagnons — Restaurant in Bayonne

Enorme déception Repas servi pour fêter le 100ème anniversaire de notre mère. Nous étions 25 personnes. Voici le menu avec mes commentaires -Tapas : On nous a servi une croquette caoutchouteuse qui était froide et n’avait aucun gout Gaspacho : Il avait un gout indéfinissable et aucune saveur Toast lomo : il était bon Crème de moule au curry : j’ai cherché les moules et le gout des moules et je ne les ai pas trouvés. Le gout de cette crème était indéfinissable c’était insipide. Pressé d’épaule d’agneau : l’agneau avait bon goût mais le plat n’était pas appétissant la viande se délitait et les filaments de viande partaient dans tous les sens, le flanc de pommes de terres associé n'avait gout à rien. Le dessert : lors de nos entrevues la responsable nous avait dit que pour les occasions telles que les anniversaires ils réalisaient un gâteau qui était découpé devant les convives. Nous n’avons pas eu cela mais un un gâteau individuel rond avec un fond impossible à couper avec une cuillère à dessert il a fallu prendre un couteau pour les découper. Je pense qu'il n'avait pas fini de décongeler. En effet après recherche j'ai découvert que le gâteau venait de chez Trans-gourmet à 2,66 Euros pour un menu à 40 euros par personne. Par conséquent le gâteau n'avait pas été réalisé sur place.

J’ai eu honte du repas qui a été servi et je me suis excusé auprès des gens que nous avions invités. C’était une occasion un peu exceptionnelle et le repas n’en était pas digne il n’y avait aucun goût...

La vue panoramique ne fait pas tout, quand je lis bon rapport qualité prix dans les avis il ne faut pas pousser. Pour ma part des petits loupés : mis dans un coin dans la salle malgré notre réservation, le service un peu long des demandes répétées pour le sel et poivre pour notre plat et les cafés demandés en même temps que les desserts que l'on a eu après les desserts après un rappel... Bref les avis que nous avons lu manque de réalisme ou nous n'avons pas eu de chance. Certe notre serveuse était souriante et vaillante, mais pour le reste je met un bémol : les œufs à la coque fait comme a la maison pas de petit cuillère pour tout finir, les tartares ne nous on pas fait chavirer, mon verre de rosé était bon pas assez frais, les desserts était bon sans plus . Nous pensions peut être a tort que nous aurions un meilleures ressenti compte tenu du prix 70 € a deux pour un apéro: une bière et un Tonic Une entrée Deux plats Deux desserts et un verre de vin et café Pour conclure : oui les terrasses sont sympas avec la forêt de la pignada pas loin et la vue sur les montagnes pour les plats c'est bon mais pas de quoi me rouler par terre pour des souvenirs de vacances oui pour les locaux je...

Un choix correct (sans plus) et une bonne qualité (tartare au couteau) mais dans les standards des restaurants à proximité. Une salle principale qui fait un peu cantine (dommage quand on est compagnon) et une terrasse correcte avec une vue sympa.

Je regrette :

les prix à la carte qui sont au dessus de la moyenne pour la même qualité (22 € un tartare avec quelques frites et 11 € une assiette de jambon a se partager) à l'exception du menu du jour qui lui reste correcte (22 € entrée-plat-dessert)

la petite leçon de "morale" nous demandant si on va finir notre pain si on nous en amène de nouveau (pour ne pas gaspiller) et si l'on souhaite du sucre avec le café (pour éviter de nous en donner - resté sur le plateau)

Je m'attendais à un restaurant de bon niveau compte tenu de son emplacement et de l'histoire portée : les compagnons et le niveau d'exigence.

Pas de chef d'oeuvre donc juste correct. Cela expliquant...