Le Bistrot de Malfourat — Restaurant in Bergerac

Comment dire... Le Bistrot de Malfourat est souvent associé au Restaurant étoilé La Tour des Vents. Dès lors on s'attend à une formule qui, on se l'imagine bien, ne sera pas de la qualité d'un étoilé mais en aura le soucis de l'exigence et de la qualité. De nombreux chefs étoilés d'ailleurs s'engage dans ce type de double proposition, (ex :Olivier Nasti et une brasserie winstub en face de son restaurant étoilé à Kaysesberg). Et bien malheureusement ce n'est pas le cas. Le ton est donné dès l'entrée où un porte cintre est placé pour vos vestiaires, on notera les cintres dépareillés (on comprendra plus tard le pourquoi de ce porte cintre). L'espace toilettes est en face de l'entrée et une cale est placé sous la porte, laissant loisir d'apercevoir l’accès aux commodités. Entrée dans la salle, la très grande salle, avec un un podium au fond. L'impression immédiate de venir à un grand repas de mariage, on a presque envie de cherche la table de la marié des yeux. Mais non, c'est un "Bistrot". Mais par quel magie intellectuelle les responsables de l'établissement ont ils pu imaginer le nom de "Bistrot" pour cela ? (qu'ils tapent Bistrot dans image google). Là je me sen un peu berné. Soit, nous y sommes, continuons. Nous sommes installé à une table, basse. Oui, une table basse ?! Pour prendre un verre entre amis dans le salon cosy d'un grand Hotel, oui. Mais là, une table basse dans un restaurant, posé dans une grand salle ? Je demande aimablement si il est possible de changer, mais malheureusement pas de tables "normales" de disponibles. La vue est superbe, dominante sur Bergerac. J'observe autour de moi, note immédiatement la banquette de nos voisins, des plaques de contre plaqué assemblée, lasurées, sur lesquels sont posés des coussins. Sommaire. Afin de casser ce sentiment de grande salle des fêtes, quelques pare vue entre convives sont disposés, étagères en fer sur lesquelles des plantes vertes sont disposées, les plantes sont très, très fatiguées.. ça fait mal au cœur pour elles. Je m'en suis ouvert auprès de l'accueil du restaurant, la jeune femme m'explique que c'est la reprise, après des vacances, et donc les plantes n'ont pas été entretenues, arrosées. Je sens bien qu'elle en est navré, mais ceci est de la responsabilité de la direction. Maintenant que vous savez que nous avons affaire à une grande salle des fêtes, je vous laisse imaginer l'acoustique. Il y a bien quelques panneau disposés au plafond pour limiter la résonance, mais en vain. Vous vous souvenez de la cantine scolaire, le bruit ? Nous n'y sommes plus très loin. Comme si cela ne suffisait pas, la volonté d'imposer un fond sonore de type disco pour ce que j'en ai retenu, j'ai cru le moment ou nous allions pousser les tables sur le cotés pour faire place aux danseurs. Bon nous étions là pour manger, les plats étaient agréables sans être transcendants, rien à dire sur ce point, ni extase, ni déception. Le vin. Nous sommes à Monbazillac lieu emblématique comme tant d'autres en France pour l'amour du vin. Premier verre proposé, un vin blanc sec de la région, rond, très agréable à boire, très satisfait. Pour accompagner un plat je choisis un Riesling (Allemand). Au verre. Mais en fait je découvre que ce n'est pas vraiment au verre, il s'agit de flacon capsule, dosé pour un verre. Je vais passer pour un "réac", mais qu'est ce que c'est que cette m... c'est le degré 0 d'un service pour le vin. Les vins ne peuvent avoir une conservation correcte, le serveur n'a pas la main pour une quelconque générosité. Je veux bien comprendre que business is business, mais là.. Le résultat ne s'est pas fait attendre, le vin était très moyen. J'ajoute qu'il moussait légèrement, mais cela était du à une plonge je pense un peu rapide. Voilà, grosse déception donc. Le personnel faisait au mieux, on connait la difficulté à recruté. J'irais plus tard à l'étoilé la Tour des vents, on verra. Mais par pitié, Messieurs responsables de l’établissement, n'appelez pas cela Bistrot, et ne l'associé pas à votre restaurant gastronomique. Choisissez votre voie, mais pas ce...

Very good quality meal at Le Bistrot de Malfourat, the sister restaurant to the adjoining 1 Michelin-Star La Tour des Vents. Three courses for approx. €34 and other combinations available as well, including ordering a la carte. Our food was very good, not extraordinary, but allowed us to sample creative dishes (a tasty zucchini cream starter) alongside reliable favorites (a fantastic burger, for example). Desserts were the least impressive: a very good, but replicable chocolate fondant, and a decent but mostly forgettable panna cotta. Service was excellent without being pushy. We were offered menus in French and English. They request dietary needs when you make the reservation, and asked a question before serving one of the dishes, so they had clearly noted this in advance, which was appreciated. The views over Monbazillac are very special. As tourists, we probably wouldn't return, not for any negative reason, but simply to patronize other restaurants in the area, but we were very pleased with our experience. About €100 for lunch for 2...

I have been coming to this restaurant for years due to the good food and the views. My husband even proposed to me here a couple of years ago so it’s a special place for my family and I. We booked a table for lunch today, specifically saying how we needed a high chair. Our booking was accepted. When we arrived, we were met by a lady who said that all the high chairs were being used. We were obviously confused and upset as we had booked a table with a high chair for my son. The lady was really unapologetic and passed the blame on to someone else who had taken the booking. Why take reservations with high chairs when there isn’t enough?

So so disappointed by the service and lack of accountability and responsibility for their mistake. This has really upset me...