Chez Lucette | Restaurant Bouillon Blois — Restaurant in Blois

Aujourd'hui, je partage mon expérience désagréable au restaurant Bouillon Chez Lucette. Dès notre arrivée, l'accueil a été aussi chaleureux qu'une journée d'hiver sans soleil. Aucun sourire, aucune empathie, juste une froideur qui a mis un voile sur notre enthousiasme initial. Avant de passer à table, nous avons avons décidé de prendre l’apéritif. Malheureusement, le breuvage servi était loin de satisfaire nos palais. Interrogé sur la médiocrité du vin, un employé bien peu diplomate nous a informés que c'était du « vin de cubi » et que c'était normal, car quand « Feuillette achète du pas cher, c'est du pas cher ». La réponse fut déconcertante et n'a fait qu'ajouter de l'amertume à notre déception. Puis vient le moment tant attendu de la dégustation des plats qui n'a malheureusement pas réussi à redresser la barre. Le visuel des assiettes était tout simplement déconcertant. Optant, entre autre, pour un classique fish and chips, nous avons été confrontés à une version qui aurait pu faire pâlir les amateurs du plat traditionnel. Au lieu du filet de poisson tendre que nous espérions, nous avons été servis avec quelque chose qui ressemblait étrangement à des croustibats surgelés. La déception a atteint son paroxysme lorsque nous avons découvert que les frites, au lieu d'être dorées et croustillantes, étaient carrément brûlées.(voir photo!) L’autre expérience culinaire qui a laissé sur la faim les autres convives, est le classique saucisse-purée, une combinaison simple mais souvent délicieuse. Malheureusement, ce qui aurait dû être un repas réconfortant s'est transformé en un échec culinaire mémorable. Tout a commencé avec une présentation qui laissait à désirer. La saucisse était là, posée sans aucune attention particulière, comme si elle avait été jetée négligemment sur l'assiette. La purée, quant à elle, avait une consistance douteuse et manquait cruellement de l'onctuosité que l'on attend d'un plat aussi basique. Quand à la sauce, qui s’est retrouvée accidentellement sur la saucisse et la purée, était sans saveur. La saucisse avait un arrière-goût étrange et semblait avoir été cuite sans aucune précaution. Quant à la purée, elle manquait de saveur et avait une texture qui évoquait plus la colle que le plat réconfortant que nous espérions.(voir photo!)

En somme, notre expérience au Bouillon Chez Lucette a été un véritable fiasco. Entre un accueil glacial, un vin de qualité douteuse et des plats déconcertants, il est clair que ce restaurant ne figure pas parmi nos recommandations. Espérons que d'autres convives auront une expérience plus agréable à partager, car la nôtre laissera un goût amer pendant un certain temps. J’espère que cette critique constructive incitera le restaurant à revoir ses recettes et à offrir à ses clients une expérience gastronomique plus agréable à l'avenir. A noter que je reste un inconditionnel client des Boulangeries Feuillette où esthétisme, goût et accueil sont...

Samedi dernier le 28/10, lors de notre première visite en groupe de six personnes, nous sommes arrivés à 22h05, après avoir préalablement appelé à plusieurs reprises pour vérifier la possibilité de nous accueillir. Malheureusement, personne ne répondait, mais nous avons tout de même décidé de nous rendre au restaurant, car le site internet indiquait que le service se prolongeait jusqu'à 23h.

À notre arrivée, nous avons été accueillis par un serveur que nous supposons être le chef de salle, et malheureusement, son attitude n'était pas du tout aimable. Il nous a informé que le service était déjà terminé. Nous avons gentiment mentionné ce qui était clairement indiqué sur le site (le service jusqu'à 23h), mais en réponse, il est parti en cuisine. Un autre membre du personnel est alors intervenu pour nous dire que cela n'était pas possible, et je cite : "ce n'est pas notre métier, les équipes sont épuisées !" Cette réponse était plutôt surprenante, car le restaurant est ouvert depuis seulement trois jours, et la préparation pour le premier samedi d'ouverture aurait dû être bien planifiée. De plus, le client n'a pas besoin de connaître les détails de la fatigue du personnel.

Nous avons décidé de quitter le restaurant, et le responsable nous a suivi à l'extérieur pour essayer de nous expliquer la situation. Bien qu'il ait été très aimable, il n'a pas utilisé les mots appropriés ni adopté une attitude commerciale pour tenter de nous retenir.

C'est dommage, car nous sommes des commerçants ou d'anciens commerçants et nous comprenons l'importance de la satisfaction client. Un simple sourire et des excuses auraient pu suffire à nous faire revenir, mais cela ne s'est même pas produit.

Nous espérons que ces commentaires vous aideront à vous améliorer. Pour nous, il est peu probable que nous revenions prochainement. L'accueil client avec le sourire est fondamental et cela n'a pas de prix.

Cela a été une expérience extrêmement décevante et frustrante pour nous en tant que clients. La manière dont notre groupe a été traité nous a profondément mécontentés. La gestion de cette situation a laissé à désirer et ne correspond pas du tout à nos attentes en matière de...

On the outside it may look like an average restaurant, but never judge a book by its cover. From the inside it looks awesome just like i am in a james bond movie. The waiters all have a nice suit on wich really helps with the easthetic, the red couches are also a nice touch and dont forget the food. The food is amazing there is a lot to choose from and also a lot of typical french cuisine, for example duck or snails. We had an amzinf waitress named: Ernestine she was veey helpfull and she understood every thing we said. We where with 7 people so big groups are also no problem. 10/10 woud...