Le Marsoulan — Restaurant in Bobigny

Très bonne table (nappe en tissu coton) à un prix plus que correcte. Service attentionné, efficace et (oui!) rapide. Le service fonctionne très bien synchronisé, accompagné par un encadrement de haut niveau. Le choix du menu, en formules ou à la carte, n’est pas difficile, car la cuisine par excellence. Personnellement, si je n’avais pas de préférence entre poisson et viande et bien davantage, sans lire je pointe du doigt sur la carte et je sais que tout est excellent. Malheureusement la belle terrasse extérieure enrobée de végétaux n’était pas ouverte aujourd’hui avec de la pluie en cordes. Réservation avec une semaine d’avance à prévoir, quoiqu’il m’est déjà arrivé d’avoir une table sans...

Pour commencer, c'est un restaurant de réinsertion. C'est à dire que le personnel n'est pas professionnel, et certains ont des déficiences. Le service n'est forcément pas comme dans la plupart des autres restaurants (plus lent). Donc ne vous énervez pas, et prenez le temps. Si vous avez moins d'1h pour manger, ne prenez pas le risque.

Passer cet aspect, le restaurant est vraiment class ! Les plats sont délicieux, super bien présenté (style restaurant gastronomique), chaque plat (entrée, plat, dessert) sont très copieux !

Le menu "entrée + plat" est à 20€, c'est plus que correcte, vu la quantité et la qualité.

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Cadre original et chaleureux. Sans doute une ancienne usine réhabilitée. La salle se situe au 1er étage. Elle comporte de larges baies vitrées qui laissent entrer une lumière douce. Une terrasse pour les beaux jours. Le service est soigné. Le personnel très agréable et motivé est présent juste comme il faut. La cuisine est très bonne. Un peu recherchée mais pas frime. Les produits sont d'excellente qualité. La carte est limitée à 2 entrées, 2 plats et 2 desserts. C'est très bien car gage de qualité. A signaler surtout, le rapport qualité-prix imbattable (entrée, plat, fromage, dessert et café = 23€ !). Bravo à...