Panorama — Restaurant in Bobigny

Un véritable coup de cœur pour ce lieu plein de chaleur malgré sa façade plein nord, donnant sur l'église de Romainville. Mais, la véranda avec son ombrelle, apporte la lumière de cet établissement lumineux et coloré à l'image de sa cuisine conçue par une mini brigade ayant vue sur la salle principale, menée tambour battant par Lorie, cheffe qui métisse avec brio une cuisine simple et goûteuse à souhait, toujours constante et régulière, toujours surprenante, toujours pétillante, toujours palpitante pour les papilles, jamais rassasiées et c'est pourquoi on y revient encore et encore, car la carte change quasiment toutes les semaines en s'adaptant aux saisons. Puis, le Panorama est aussi une cave à vin, que du bio et nature, avec du choix et les conseils malicieux d'Éric le patron qui saura vous faire sortir de votre zone de confort mais accordant ses propositions avec votre plat toujours avec pertinence ! Droit de bouchon à 9 euros permet d'accompagner ses plats à sa guise, pour les fins palets aiguisés. Puis, n'oublions pas l'accueil, toujours présent au petit soin pour voir si tout se passe bien "chez nous ". Pensez à réserver le soir (du mercredi au dimanche midi). La carte du soir est plus étoffée que celle du déjeuner. Pas de menus mais les prix sont relativement tenus et abordables par rapport à l'inventivité dont fait preuve chaque jour Lorie et l'accueil d'Éric, pour que nous nous sentions presque à la maison ! Bravo à toute l'équipe et maintenez cette constance, garante de votre...

Wir sind am 17. Mai gleich nach unserer Ankunft, um 18:00 Uhr auf Empfehlung von Antoine ( Besitzer der Unterkunft) in die liebevolle Lokalität eingekehrt… Wir wurden freundlich begrüßt , unser Wunsch gleich etwas zu Essen konnte nicht entsprochen werden, da erst ab 19:00 Uhr die Küche geöffnet war. Der Inhaber ( wir vermuten das er es ist…) hat sich zu uns gesetzt und gefragt was wir trinken wollen, und auf unseren Wunsch uns einen sehr leckeren geschmacklich sehr gut erklärte Wein, welcher ohne Sulfite und ohne Filter hergestellt wurde gebracht , welchen wir mit Freude getrunken haben. Trotz der eigentlichen Küchenöffnung um 19:00 Uhr wurde uns eine Portion Tarama au corail d'oursin angeboten, diese Speise hatte einen so intensiven und anregenden Geschmack der gleich deutlich gemacht hat :

HIER SIND WIR RICHTIG! !!!

Kaum das die Küche geöffnet war haben wir uns durch die Karte probiert , welche Tapasähnlich aufgebaut war und teilweise täglich wechselnde Gerichte hervor bringt. Aufbauend auf unsere gewählten Gerichte bekamen wir auf Wunsch einen Rotwein (Jardin) welcher die restlichen Gerichte so sehr abrundete und uns zufrieden, satt, erfreut, mit einer Fülle an ausgewogenen Gewürzen, Kräutern und Soßen und einem voll erfüllten Geschmackserlebnis zurück lies, sodass wir uns für den folgenden Abend gleich wieder einen Tisch...

Lovely wine bar/restaurant with helpful, friendly staff/parton. We called here during a weekend stay in Romainville whilst visiting Paris. The place has a nice ambience, our server was fantastic and very knowledgable. She asked a few questions about our preferences and rates and chose a lovely bottle of wine for us. If we were staying would love to try the food … maybe next time. I would highly recommend paying...