Le Schuss — Restaurant in Bonneville

Self-service restaurant catering mainly to skiers. There was a very friendly, chatty (bilingual - possibly multilingual for all I know) guy producing the food with supercharged verve and humour. My croque monsieur was tasty and served with salad and a mountain of chips. My wife's soup (butternut squash, I believe) was excellent and my sister in law enjoyed a fine helping of tagliatelle carbonara. They drank hot apple juice with cinnamon which went down a treat, whereas I (who detest cinnamon) stuck to sparkling water. 30 euros the lot. Can't grumble. Place was very busy which was to be expected in the ski season but l, as I said, the service was brisk. Highly...

Le resto Le Schuss à St -Nicolas-de-Véroce (St-Gervais Mont-Blanc- 74) se distingue d'abord par sa proximité des remontées mécaniques du Plateau de la Croix (pour l'hiver) et d'un accès par une route certes sinueuse et très troite mais goudronnée l'été. C'est donc un resto d'alpage, ensoleillé, offrant en prime une pleine vue sur le Massif (du Mont-Blanc bien sûr) depuis sa terrasse extérieure. On y vient d'abord pour tout cela. Vient ensuite l'accueil. Le patron fait un max (même si il donne parfois l'impression d'être débordé) gérer et satisfaire au mieux les convives, souvent nombreux, très, trop nombreux certains jours hiver comme été. Revers du succès. Donc parfois la patience est meilleure conseillère que l'énervement à attendre une place de libre. Côté cuisine, idem. Rien de gastro bien sûr mais des plats simples, corrects en général. En buffet l'hiver. Nous sommes en montagne et les produits locaux sont à la carte.... En résumé : le schuss vaut une visite voire un détour lors d'une belle balade estivale depuis le Bettex, par...

Après une magnifique randonnée🥾 en partant du Bettex jusqu'au Plateau de la Croix, nous arrivons au restaurant le Schuss avec une vue panoramique sur le Mont-Blanc et le refuge du Goûter..🏔 Un accueil chaleureux et familiale, les plats sont faits entièrement maison, locale et de saison avec beaucoup de soins. Ce fût un délice nous avons tellement apprécié le repas que nous voulions profiter du moment et déguster plusieurs desserts 🍨 Rolala une régalade. On peut également profiter de la vue et du soleil sur des transats mis à disposition ainsi que des jeux pour les enfants et les adultes, rien de mieux pour une déconnection totale... les Serveuses sont au petit soin, le cuisinier est un passionné et ça se voit dans les assiettes !! Après seulement 8mois de Gérance c'est une réussite totale, nous leurs souhaitons encore de longues et belles saisons ! En tout cas nous reviendrons c'est certain !! Milles merci pour ce moment...