Boulangerie ELYA — Restaurant in Bordeaux

Je suis tombé un peu par hasard sur cette boulangerie après avoir lu les avis Google, et franchement… quelle belle surprise ! En arrivant, j’étais un peu dubitatif en découvrant le quartier, mais dès que je suis entré, j’ai tout de suite été mis à l’aise : accueil chaleureux, grand sourire, ambiance conviviale.

Les produits sont bien présentés, appétissants, il y a du choix et on sent que tout est fait avec soin. J’étais indécis sur quoi prendre, j’ai simplement dit que j’avais envie d’un sandwich poulet crudités… et sans hésiter, la gérante me propose de m’en faire un sur-mesure, alors qu’il était déjà 18h30, proche de la fermeture. Franchement, ça ne m’était jamais arrivé — d’habitude, à cette heure-là, c’est « ce qui reste » ou rien.

Et quel sandwich ! Pain frais et croustillant, poulet mariné savoureux, crudités bien fraîches… un vrai régal. Sur ses conseils, j’ai aussi craqué pour un tiramisu maison : absolument délicieux, généreux, gourmand, tout ce qu’on aime.

Ce genre d’accueil et de service, ça devient rare. La gérante est une vraie commerçante, à l’ancienne, comme on n’en fait plus. Je comprends maintenant pourquoi cette boulangerie est si bien notée, et je confirme que c’est 100% mérité. Si vous hésitez encore, n’hésitez plus : allez-y les...

Que dire de cette boulangerie qui fait maintenant partie de notre famille.

Je connaissais cette boulangerie en tant qu'étudiante il y a dix ans et je la retrouve étant maman désormais et habitant le quartier ! C'est donc avec beaucoup d'émotion que j'ai rencontré Leïla et son fils Elias qui ont donné leur nom à la boulangerie Elya. Cette famille c'est un coeur en or. Une maman courageuse et d'une tenacité sans faille. Leïla a toujours un mot gentil pour notre famille et une petite gourmandise offerte pour notre petite fille. C'est toujours avec joie que je viens dans cette boulangerie. En janvier, je vous conseille la galette à la frangipane qui est une des meilleures que j'ai pu manger jusqu'à maintenant ! Je craque également pour leur tarte aux fraises et le moelleux au chocolat ! Le pain est de grande qualité. Mention spéciale pour le pain au maïs et le pain de seigle. J'oubliais leur crêpes qui sont un délices,je n'ai eu que des compliments, mes collègues en raffolent ! Je suis fan ! Leïla est toujours arrangeante. Elle vous concocte un sandwich de dernière minute selon vos envies. Vivement la carte...

⭐⭐⭐⭐⭐ Une boulangerie exceptionnelle !

Un vrai trésor gourmand ! Chaque visite est un pur plaisir : les pains sont croustillants et savoureux, les viennoiseries fondent en bouche, et les pâtisseries sont dignes d’un grand chef. Mention spéciale pour les hot dog qui est juste incroyable !

L’accueil est toujours chaleureux et souriant, on sent la passion du métier et le souci de bien faire. L’odeur du pain chaud qui se dégage en entrant donne envie de tout goûter.

Si vous cherchez une boulangerie artisanale où qualité rime avec convivialité, ne cherchez plus : c’est ici qu’il faut venir ! Un grand bravo à toute l’équipe !

Mais salutations distinguées...