Crous Cafet' le Forum près amphi Auby — Restaurant in Bordeaux

Le Crous… On y va presque tous, parfois par habitude, parfois par nécessité… et souvent avec espoir. L’accueil est toujours chaleureux, le personnel vraiment sympa qui est le vrai point fort.

Mais côté assiette, c’est plus inégal. L’effort sur l’offre végétarienne est là, et on l’apprécie. Il y a eu de vraies bonnes surprises : une tarte flambée aux poireaux, une poutine, des wraps assez réussis… Mais à côté, on a parfois droit à des mélanges qui laissent perplexe : purée et panini (oui, dans la même assiette), ou encore des gratins qui se devaient de rester des tests. Sans parler de cette obsession du curry ou du “style mexicain” qui revient un peu trop souvent.

En fin de service, c’est souvent la déception : plats tièdes, peu de choix, des associations étranges. Et quand on finit les cours à 13h, on n’a pas choisi d’arriver tard, donc c’est un peu frustrant.

Et que dire des sandwichs végétariens ? Autrefois, l’œuf-tomate brillait par sa simplicité bien pensée. Aujourd’hui, l’option 3 fromages ou celui au houmous manque cruellement de saveur et de texture.

Les entrées tournent souvent en boucle, des sauces introuvables tel que le ketchup et la mayonnaise porté disparu depuis des mois ??

Bref, on sent qu’il y a une vraie volonté de bien faire, mais parfois, l’exécution ne suit pas. Car même à petit prix, un repas reste un moment important… Merci beaucoup à...

Malheureux fonctionnaire qui ne peut pas manger lorsqu'il oubli son sésame aquipass. Non seulement vous imposez un mode de paiement mais en plus? vous n'avez aucune souplesse pour les clients que vous voyez régulièrement depuis des années: impossibilité de régler en liquide, de se faire offrir le repas par un.e collègue même en acceptant une surtaxe. Et pour finir, au lieu de déplorer cette faiblesse du service, la caissière se permet de me faire la leçon se fendant d'un très éloquent :" quand vous allez au restaurant , vous n'oubliez pas votre carte." Quand je vais au restaurant Madame, j'ai le choix de payer par carte, par chèque...

Pour avoir tester tous les restaurants CROUS de Bordeaux y compris ceux en dehors du campus, j'ai le plaisir d'affirmer que celui ci et mon préféré et c'est pourquoi je prend le temps de laisser un avis. Un personnel chaleureux et accueillant auquel on s'attache proposant tous les jours des plats de qualité pour tous types de régime (les plats végétariens notamment qui sont extra), en résumé se régale jusqu'à ne plus avoir faim tout ça dans un environnement donnant envie de manger au CROUS plus d'une...