L'Echoppe — Restaurant in Bordeaux

Très déçu de tout l'ensemble ma maman avait réservé pour 13 personnes pour mes 30 ans nous sommes arrivés nous avons commandés vin et autres apéritifs ( bières et jus pour les enfants ) le serveur nous a littéralement posé la bouteille sur la table sans même denier à nous servir je lui es donc dis très gentiment vu qu'en plus j'étais dans une ambiance très festive pour mes 30 ans mais vous ne nous servez pas ? Le monsieur m'a répondu mais vous vous êtes cru à la guinguette ???? J'ai pensé à une blague nous avons attendu 5 bonne minutes puis nous avons compris que nous devions nous servir sur la bouteille ( j'ai travaillé en restauration et lorsqu'un client commande une bouteille nous la présentons et servons le premier verre ...c'est la base ) bref suivit de la commande des menus ma maman avais bien précisé au téléphone qu'elle souhaitais les menus à 32 euros le monsieur nous à dis qu'il n'y en avais pas qu'il fallait commander avant etc alors que ma maman avais confirmé par téléphone le souhait des menus à 32 euros de ce fait le responsable est donc venu est à prit ma maman de très haut devant tous les invités en disant qu'elle n'avais rien compris au téléphone nous étions tous sidérer de la façon dont il s'adresser à ma maman Nous sommes donc partie sur les menus echoppe pour la plupart ... Le serveur nous à vendu le cochon très bien en disant qu'ils le servait rosé pour qui soit tendre etc je l'es donc pris avec ma mère mais quel surprise !!!! Pire que de la savate avec le dessus carbonisé d'une plaque de cuisson enfin grill pas du tout nettoyé je n'es rien mangé ni même ma mère les autres plats pour la plupart des bavettes les cuissons n'étaient pas respectés aucune excuse quand nous avons fais part de cela si ce n'es nous la refaisons si vous souhaitez j'ai préférez refusé car je sentais que cela les agacés ensuite arrive les dessert ma tante avait un morceaux de plastique sur le dessus de sa crème brûlée nous avons demandé une autre crème brûlée car la c'etais vraiment la cerise sur le gâteau aucune excuse non plus si ce n'est oh ce n'est qu'un oubli !!!!!!!, Au moment où tous le monde est partie réglés j'en es profité pour discuter avec un serveur pour lui dire tous le mécontentement lui même était désolé etc puis je suis allée aux toilettes quand je suis ressortie le responsable m'attendais de pied ferme car il n'étais pas content de ce que j'avais dis au serveur j'ai donc réexplique les choses en disant que oui sa avait un véritable fiasco du début à la fin avec quand même plus de 300 euros lâché et aucun geste commercial pour tous cela ni même un café offert pour s'excuser ce gentil monsieur ,( ironie ) m'a donc dis beh sa vaut le coup de vous avoir offert un dessert pour votre anniversaire mais grosse blague quel dessert !!!???? J'avais une formule échoppe donc un dessert qu'on m'a pas laisse choisir on m'a ammener une tarte vraiment dégoûtante et une glace plus que chimique !!!! Son attitude à étais vraiment non professionnelle du début à la fin sans compter les deux bières qu'il a facturé à mon conjoint pour rajouter cela a son tiroir caisse ou dans sa poche alors que toute les bières avait étais réglé en amont par mon amie !!!! Lorsque j'ai su le coup des bières dans la voiture en rentrant j'ai voulu faire demi tour pour nous faire rembourser mais mon conjoint m'a dis de laisser tomber !!!! Je suis révoltés de tous ce que j'ai décrit avec en prime un mal de ventre pour tous depuis le soir et jusqu'à maintenant 13h37 j'aimerai être vivement rappelé par le patron de ce restaurant pour mettre les choses à plats concernant les fait de son responsable !!!!!, Bien évidemment je ne conseille absolument pas cet établissement qui est a fuir!!!!!, Mme...

Ensemble médiocre. Au delà de la direction artistique du restaurant qui renvoie au style des salons de coiffure de campagne du début des années 2000, ils proposent une cuisine très généreuse. L'ambiance : la salle est très sombre et très bruyante, c'est désagréable. La cuisine : les aliments sont de faible qualité et ça se ressent, chaque proposition était écœurante à la longue. J'ai fait le choix de pâtes au saumon en plat, le saumon fumé était ultra salé et les pâtes ne sont pas fraîches, impossible de finir ce plat, la portion était énorme. En dessert, j'ai commandé le cheesecake qui avait un souci de proportions puisqu'il y avait plus de "cake" que de "cheese". Trop sucré, avec le caramel et la chantilly c'était écœurant, impossible à terminer. Je ressors avec un mal de ventre même 5h après être sortie du restaurant au moment où je rédige cet avis, je regrette d'y être allée. Le service : médiocre, comme tout le reste. On m'a servi du thé vert alors que j'avais demandé une infusion, je me suis aussi pris des remarques totalement déplacées de la part d'un serveur en particulier après avoir demandé s'il était possible d'emporter les restes. Par contre, le service était rapide. Bref, ce n'est pas le pire restaurant, il est...

Nous avons commandé deux plats figurants dans la formule menu du jour sans le préciser explicitement (sachant qu'un des plats figurait seulement dans ce menu du jour en particulier) et on nous a refusé le dessert au prix de la formule car on aurait dû le préciser clairement lors de la commande (ce serait bien de plutôt informer les clients ou poser la question car nous ne sommes pas du milieu et ne pensons pas à ce genre de détails, nous sommes juste venus prendre un bon moment dans un cadre agréable). Puis on nous explique que les portions "formule" et "carte libre" sont différentes (à la carte le poisson est de plus grande quantité) et qu'il fallait prendre une entrée si nous souhaitons bénéficier du dessert dans le cadre de la "formule". En résumé, que des arguments aucunement cohérents pour tout simplement faire passer l'argent avant le contact humain chaleureux et le service commercial. La jeune femme au service avec des tatouages était malheureusement très désagréable voire arrogante et cela ne donne pas envie de revenir. Merci au chef car les plats ont...