La Parenthèse des Saveurs — Restaurant in Bordeaux

La paranthèse fut très longue et les saveurs inexistantes. Le service était très long (nous sommes restés plus de 3h00) et les plats mauvais : La tartate de saumon baignait dans la sauce, l'entrecôte était grasse, la pana cota était noyée dans un coulis de fruits rouges ... Je ne parles même pas du "gratin dauphinois" qui consistait en 2 rondelles de pommes de terre avec un peu de fromage râpé par dessus ! Quand on voit le prix exorbitant du menu (50 €), j'appelle ça de la malhonneteté. Sans être cuisinier, j'aurais pu faire la même chose chez moi plus rapidement, pour moins cher et ça aurait été meilleur. Fuyez ce...

Plus jamais!

On a pris un menu saint Valentin à 50 euro par personne pour au final qu’on s’en aille avant le dessert.. arrive 21h départ 23h15! On a fini l’entrée à 21h45 On a attendu de 21h45 à 23h le plat!!! Juste honteux la serveuse qui se trompe sur la cuisson de la viande deux fois ! Ils ne savent même pas les vins qu’ils servent ! La serveuse qui malgré le monde qui attend se barre en pause … Philippe etchebest sauve ce restaurant...

Nous avons passé un moment très agréable !

L'accueil est très chaleureux et les adultes comme les enfants ont adorés le service.

Les plats sont excellents (en particulier le carpaccio de Saint-Jacques), à des prix plutôt raisonnables.

Si vous voulez passer un bon moment au restaurant, si vous avez le choix entre une chaîne ou cet établissement artisanal, le choix est...