Okinawa — Restaurant in Bordeaux

Exprimer sa satisfaction est tout aussi important que de signaler les désagréments. En tant qu'amateurs de cuisine japonaise, nous avons nos exigences, et ce petit restaurant japonais répond constamment à nos attentes avec brio. Que ce soit pour savourer des sushis et makis ou pour se délecter de petites brochettes savoureuses grillées à la perfection sur feu de bois, notre plaisir est renouvelé à chaque visite. Les exclamations gourmandes de ma fille, ponctuées de 'hmmm' ravis, en témoignent. L'accueil y est également remarquable ; la patronne, avec sa gentillesse et ses mots attentionnés, sait rendre chaque expérience unique et personnelle. Nous recommandons vivement ce restaurant japonais, un véritable havre de saveurs où chaque bouchée est une invitation au...

Client depuis 20ans, je raye définitivement cette adresse de mon carnet. Ok la qualité des produits est correcte mais nous avons mis plus de 2h pour manger alors que nous avions un enfant de 5ans avec nous tous ça parce que la patronne préférait passer en priorité les commandes à emportees au détriment des clients du restaurants... Lorsque que nous sommes arrivés, seule 2 tables de 4 étaient occupees... Pas un geste de la direction pour s'excuser, seulement une phrase récurrente "c'est un peu long, les gens arrivent tous en même temps"... la prochaine fois on viendra manger a 16h peut-être aurons-nous moins d'attente... Bref, je comprend le manque de personnel, mais dans ce cas, réduisez vos commandes téléphoniques et internet pour servir ceux qui sont...

Nous connaissons ce restaurant depuis des années et c'est habituellement impeccable mais nous avons été décu lors de notre venue un vendredi soir. Peut être que le chef a changer ? vu le nombre de commandes en livraison, le service en salle est moins qualitatif ? Les Sushis ne tenaient pas, ils partaient en morceau dès que l'on tentait de les prendre. Le poisson des shashimi était farineux . Le bœuf sur les brochettes immangeable, ce n'était qu'un morceaux de nerf. Le bol de riz avait une croûte sèche sur le dessus. La qualité et le goût n'était vraiment pas au rendez-vous. En cliente habituée j'espère que c'était...