Restaurant La Table du Lavoir - Les Sources de Caudalie — Restaurant in Bordeaux

Nous sommes venus en famille avec mon frère ma belle soeur et ma nièce.

Le cadre est vraiment très beau, le bâtiment où se trouve le restaurant est magnifique avec sa charpente apparente et le lieu laisse rêveur quant à la suite des évènements... Eh bien, oh surprise, ça n'a pas été le cas !

La chef de rang reste aimable et nous invite à une table, mais la serveuse qui prend le relais manque foncièrement d'être plus avenante et sa capacité à renseigner sur les interrogations de la carte plutôt mauvaises : La cive est un mode de cuisson selon elle !! (Entendu à la table d'à côté, en réponse à l'interrogation d'une cliente qui ne voulait pas se retrouver avec des civelles dans son assiette)...

Menu enfant, menus du jour, pour les autres et moi je choisi un carpaccio de blonde d'aquitaine et un filet de canette que je demande rosé... Nous commandons des cocktails de fruits maison pour accompagner la tapenade amené pour la mise en bouche et demandons des conseils pour le vin... La serveuse nous dit qu'elle va appeler le sommelier...

Et là, c'est le drame, les cocktails ont été très long à venir, à tel point que l'entrée était déjà là que les cocktails étaient à peine servis... Un carpaccio de boeuf au jus de fruits c'est moyen !

Le sommelier arrive un long (voir très long) moment après que la serveuse l'ai appelé, et pareil conseils plutôt moyen, ma belle soeur demande un vin pour aller avec son repas : rillettes de poisson en entrée et risotto d'épeautre ensuite. Ce dernier lui conseille un vin (plutôt pour le poisson si on entend entre les lignes) et il faut que ma belle soeur demande si il va tenir sur le risotto pour que ce dernier se ravise en disant : "oui justement c'est ça qui me fait peur !"... Pareil, description des vins un peu surfaite, tel le rabâchage d'un bon élève qui a appris par coeur son cours...

Pour revenir sur la carpaccio, ce dernier s'avère bien assaisonné, mais malheureusement, des traces dans l'assiette ne trompent pas quand au fait que la viande n'est pas coupée minute mais à l'avance et filmée pour la réserver au frais...Messieurs les cuissots attention à l'oxydation et à l'adhérence de la viande sur les bords de l'assiette !

La canette arrive, alors que la table est encore pas mal en fouillis : la tapenade du début n'a pas été débarrassée, on se retrouve avec 2 corbeilles à pain et les verres de cocktails vident qui trônent au milieu de la table, il a fallu plusieurs passages de la serveuse et que l'on mettent tout ça bien en évidence sur un un bord de la table pour qu'elle daigne les débarrasser.

La canette était coriace et il a fallu que je la renvoie en cuisine car dans le centre du filet elle était crue et pas rosée à coeur comme je l'avais demandée !!! L'assiette est revenue alors que les autres convives de la table avaient déjà fini leurs assiettes et pour le coup le filet était limite trop cuit. Sinon le jus était bon, les accompagnements aussi, mais la cuisson manifestement pas maitrisée ...

Je n'ai pas pris de dessert, mais ceux que mon frère et ma belle soeur ont pris avaient l'air bons : chocolat liégeois revisité ( ne vous attendez pas à avoir de la glace) et tarte fine à l'abricot et glace au fenouil...

Pour le menu enfant : steak haché... au couteau à première vue, bonne cuisson et frites maison, plusieurs autres plats et accompagnements possibles... Dessert, je ne me souviens plus sachant que ma nièce n'en a pas pris...

Et le final avec une addition s'élevant à plus de 220 euros pour 3 adultes, un enfant, pas de bouteilles de vin puisque nous avons pris 1 verre de vin différent par personne, 3 cocktails, un jus de raisin, pas de café, les plats et une prestation très moyenne...

Plutôt grosse déception, après une entrée en matière tapageuse, (on est obligé de passer par la réception de l'hôtel 5 étoiles, qui en met plein la vue, pour accéder au restaurant), la qualité de la prestation de la Table du Lavoir n'est franchement pas à la hauteur de ce que à quoi on pourrait s'attendre dans un tel...

Great casual restaurant without a fabulous open fire during the cooler months!

A daily menu is a great way to explore the local cuisine and enjoy what the chefs may have harvested from the gardens that day.

I always ask as a vegan what they can do and without fail it’s delicious!

If you are a meat eater and the have the beef rib - not for me but anyone I have eaten with raves over it !

A lovely vibe - families, friends and lovers everyone enjoying the super hospitality, and if old enough some delicious wines from the vineyard to top it off.

This time I had a cosmopolitan from the bar - not on the menu but made exactly as requested not too sweet and sufficiently tart.

Toilets are always clean.

In the summer you can dine outside which is lovely as the sun sets up on the vines!

All in all a fabulous restaurant with a great atmosphere, professional well trained staff and well cooked honest French food!

This time mine was leeks, picked onions, greens and herb pesto to begin, followed but a delicious (and perfectly cooked ) saffron risotto, toasted hazelnuts and Agrula.

Side note- bread is plentiful made in house and delicious !

During busy seasons if your not staying at the hotel booking...

Restaurant La Table du Lavoir – Les Sources de Caudalie

I had lunch here after a wine tasting at Château Smith Haut Lafitte. The staff kindly recommended some local wines to try instead of the estate’s, and both choices were lovely: • Château Marjosse, Grand Vin de Bordeaux 2021 • Château Haut-Bergey, Pessac-Léognan “Cuvée Paul” 2020

The food was simple and farm-fresh, without overly complex flavors — clean and satisfying. My favorite part of the meal was the dessert: refreshing, bright, and perfectly balanced.

Since the restaurant was fully booked, service was understandably a bit slow. Staffing seemed limited, and some tables around us had yet to place orders. To keep things smooth, we all ordered the same dishes:

Starter: Pâté en croûte with foie gras and pickles

Main: Rack of lamb with spinach, broccoli, thyme, and candied lemon jus

Dessert: Cardamom panna cotta with citrus and orange sorbet

A lovely lunch in a beautiful setting — just be sure to book ahead and bring a little patience. In the meantime, enjoy the charming atmosphere and take the opportunity to slow down and connect with...