Temps à Nouveau — Restaurant in Bordeaux

Nous sommes venue pour un repas de Noël d’entreprise le 19 décembre 2024, nous étions 12, nous avons été très patients et pas désagréable avec le serveur malgré le service plus que déplorable. 1h pour avoir juste l’entrée. Attente sans apéro. Demande d’un coca jamais servi car oublié quand nous essayons de l’appeler pour justement demander le coca oublier le serveur nous réponds jamais. On a réussi à lui dire « vous avez oublié le coca » il a pas pris en compte notre demande j’attend d’ailleurs toujours mon coca. Nous avons eu le « culot » de demander du pain il a souffler en disant « je n’aurais pas dû le mettre si tôt » (1h avant de commencer à manger sans apéro effectivement nous avons manger un peu de pain en attendant) quand nous en avons redemander car il nous avait mis 4 tranches pour 12 il nous a répondu « ah non ! La y’a plus de pain! j’irai piocher dans la table des autres » franchement c’est limite. Il nous sert du foie gras que nous mangeons bien évidement avec du pain que nous n’avions pas !! Du pain au figue était censé nous être donné avec le foie gras qu’on a bien évidement jamais eu. Il faut quand même ce rappeler le menu est à 30€ !! C’est pas quand même donner pour un serveur/patron on sait pas trop qui renvoie boulet sa table la plus cher du midi. Le plus beau dans tout ça ça a été l’entrée plat dessert servis dans des assiettes en carton !!!! Nous sommes arrivés à 12h30 on est sortir à pratiquement 15h tellement le service était long .. sans jamais avoir quelque chose pour nous faire patienter Au moment du paiement quand j’ai voulu demande un ticket pour ma note de frais il m’a répondu « je vais quand même pas sortir 12 tickets non ! » Nous avons tous été très patients et polis avec lui dommage qu’il n’a pas été de même pour nous !!! Le service est à chier ! Le serveur est plus que désagréable à fuir Gros big up pour la cuisine qui est excellente c’est dommage pour le cuisinier qui devrait trouver un restaurant digne...

My husband and I paid a visit here on 29/6/2023. The food and wine were fantastic. The owner was very friendly and warmly welcomed us when he knew we came from Hong Kong. Food in Bordeaux was overall impressive but Temps a Nouveau was definitely the most memorable meal during our stay. We couldn’t believe our luck had lead us to this restaurant when we were searching for dinner place out of the downtown. 食物 服務 配酒 調味 環境 一級棒！ I would highly recommend this restaurant to any friends. It was such a surprise to find the gem in a non-touristy area...

Arrivée à 20h30 sur réservation pour 6 personnes, nous constatons un samedi soir qu’il n’y a qu’une personne en salle on se dit donc que cela ne va pas être rapide, pas de soucis, nous fêtons l’anniversaire de notre fille… 1h se passe, on vient enfin nous prendre la commande des boissons et des plats… 30 minutes plus tard, arrivée des entrées. Je regrette de ne pas avoir pris de photo du foie gras car il n’y avait dans l’assiette, (VÉRIDIQUE) qu’une demi tranche pour la modique somme de 15€… Bon, le velouté de cèpes est très bon donc on relativise… Nous n’avions cependant toujours pas le menu enfant sur la table après avoir terminé notre entrée donc 1h45 facilement plus tard… Puis arrive enfin le burger enfant (15€), je vous laisse juger par la photo, visiblement plus de pain burger alors qu’il y en avait sur les assiettes suivantes, après découpe du pain on découvre du riz (inexistant dans le plat) sous la tranche de pain, fromage cheddar froid, pas du tout fondu et le serveur a le toupet de me dire que c’est fait maison 😅 ! bref après 2h au restaurant nous sommes partis sans avoir mangé les plats! Grosse déception, quelques excuses, zéro geste commercial. Je me suis fiée aux avis, donc est-ce un nouveau gérant, un nouveau chef ? Je ne sais pas mais ce soir là...