The Pintxoak Martillac (33650) — Restaurant in Bordeaux

Nous sommes venus avec ma compagne pour la Saint Valentin au restaurant. Nous avions réservé pour 19h30, l’entrée nous a été servie à 20h45. Les dernières tables arrivées ont été servies avant nous et quand nous faisons la remarque au serveur, celui-ci se permet de nous manquer de respect à moi et ma femme. Même les clients servis avant nous nous ont proposé de nous donner les desserts car ils semblaient gênés de la situation.

Nous avons finalement quitté la table a 21h45 et lorsque nous expliquons au serveur que le service a été très long, celui-ci nous explique qu’il vaut mieux aller au Macdo si on veut être servi rapidement. Il venait de dire précédemment à d’autres clients qu’il démissionnait dès ce soir compte-tenu des remarques d’autres clients avant nous.

Lorsqu’on paye 60€ par personne et qu’on est servi en deux heures alors que d’autres personnes arrivées une heure après nous sont servi avant, la moindre des choses est de s’excuser. Nous avons d’ailleurs très bien expliqué au serveur que nous comprenions sa situation étant donné qu’il devait gérer énormément de tables et qu’il était seul et nous aurions tout à fait compris mais celui-ci a préféré être particulièrement irrespectueux et méprisant.

La cuisine était cependant plutôt bonne, surtout le magret et l’entrée. Le dessert était par contre sans intérêt. Bref, je ne recommande pas ce restaurant malheureusement à cause du service et du grand manque de savoir vivre envers le client. Dommage car nous aimions venir dans ce restaurant, c’était la troisième et...

Avis très mitigé car malgré une cuisine raffinée et avec de belles quantités (sauf pour une entrée de cagouilles dans os à moelle) nous avons été obligés de nous rabattre sur le menu le plus cher pour avoir du choix dans les plats proposés. En effet, rien n'indiquait ni sur le site internet, ni à l'entrée du restaurant que la liste des plats du menu à 25 euros n’était pas exhaustive. Un seul choix à chaque fois parmi entrée plat et dessert (un samedi midi !) alors que nous avions été séduits par le « ceviche de bar » et un dessert affiché à l’entrée… Comme ça ne se fait pas de quitter la table une fois installés, nous nous sommes rabattus sur le second menu moins séduisant pour nous. Première déception. La deuxième ayant été au moment de passer à la caisse, où nos titres restaurants ont été refusés (raison invoquée pas de ticket le samedi midi) alors qu’une fois de plus rien ne l’indiquait et que les affiches tickets restaurants sont bien apposées sur l’extérieur… Donc très déçus de l’accueil. De plus apéritifs très chers, il faisait froid dans le restaurant et le plat était froid lui aussi… Nous avons également été surpris du peu de monde présent dans le restaurant ce samedi midi d’avril… 4 personnes en tout (dont nous 2) Nous reviendrons peut-être nous refaire un second avis car les plats étaient bien travaillés, assaisonnés...

Très bonne surprise que ce restaurant. Nous y sommes venus pour mon anniversaire un peu par hasard avec ma compagne et nous n’avons pas du tout été déçus, bien au contraire. Quand je lis d’ailleurs certaines notes laissées par d’autres convives, il y a de quoi n’y rien comprendre. La carte est épurée, et c’est ce qui fait que l’on peut avoir la chance d’avoir des produits frais, faits maisons, et très bien cuisinés. Les saveurs sont là, nos papilles en redemandent. J’ai pris ce soir le tartare de thon et l’axoa de veau, c’était excellent. Quand en plus on sait qu’il n’y avait qu’un serveur et qu’un cuisto, ils assurent !c’est un très bon bistronomique, au rapport qualité prix très intéressant. N’en déplaisent à certains petits « bobos » qui y viennent (les sources de Caudalie étant assez proches) et qui critiquent, vous avez ici à ce restaurant des gens qui travaillent avec le cœur et qui mettent leur passion dans chaque assiette qui sort. Nous y...