Pizz'Alex — Restaurant in Bourg-en-Bresse

Par où commencer … Méfiez vous les prix sur les photos google ne correspondent plus à celles en restaurant … embêtant lorsqu’on s’en rend compte lors la cuisson . Nous avons changé la base tomate pour une base crème … encore 1€ de + ( qui ne nous avez nullement été indiqué avant le règlement ). La première pâte qui part en lambeau en passant au rouleau… deuxième pâte qui se déchire mais comme on dit jamais 2 sans 3 haha la dernière fut « la bonne ». Au passage en caisse nous avons faillit payer 10€ de + par erreur … (mais l’erreur est humaine ) De retour à la maison après une course sous une forte pluie car nous n’avons pas eu la possibilité de partager notre pizza sur place ( 1 pour 2 ) (Pourtant ce n’était pas la place qui manquait car il n y avait aucun client…) Quelle fut notre surprise en découvrant la fameuse «pizz’alex » ! : pâte limite crue … coupée de manière aléatoire du jamais vu … de petits bouts de saumon qui jouent à cache cache … Dommage pourtant nous étions...

Je n’ai jamais mangé de pizza aussi insipide, la base d’une bonne pizza c’est la pâte et la sauce tomate mais là on a une pâte molle pas cuite (sauf les bords cramés) aucun croustillant, une sauce tomate sans saveur et des ingrédients bas de gamme (jambon fromage…) Et visuellement ça donne pas envie, une forme de pétale 🧐 mais de quelles fleurs ? On sait que la pizza est le produit où on fait le plus de marge mais des produits de qualité et frais c’est respectable Proposer 27 pizzas à la carte si c’est pour changer ou intervertir un ingrédient et changer le nom de la pizza et avoir le même goût je vois pas l’intérêt c’est comme un restaurant quand il y a trop choix les produits sont rarement frais. Un redressement serait nécessaire 🤨 Je comprends pas que ce lieu existe depuis aussi longtemps c’est vraiment que les gens n’ont pas le choix ou...

Accueil non chalant et froid. Accueil aussi nul que les pizzas. Décevant pour une première. Pires pizzas que j'ai pu manger dans ma vie. Pâte épaisse crue sur la partie doublée ou alors trop cramée. Ingrédients sans goût (sauce tomate et fromages bas de gamme). J'ai pris plusieurs pizzas et j'avais l'impression de manger la même à chaque fois. Je trouve des surgelées en grande surface nettement meilleures. Si vous êtes du secteur, je vous conseiller de goûter au Pizza DOC TRUCK situé sur le parking de la salle de sport BEYNOST EVASION (vérifiez bien les horaires). Vous serez sublimés de la qualité, du goût et du service. J'ai mis une étoile parce que je n'ai pas le choix sinon...