Les Petits Plats du Bourbon — Restaurant in Bourges

Déçue par ce restaurant 😔🙄

Je l'ai choisi pour un moment magique à 2 : un anniversaire de mariage en amoureux. J'avais tout fait pour que ce soit une soirée fantastique : j'ai indiqué lors de ma réservation 1 mois avant que c'était pour cet évènement... visiblement c'était pas important pour eux mais bref on passe ce qui est unique pour moi doit etre certainement quelconque pour d'autres. On peut le comprendre. J'oublie.

On nous installe sur une petite table juste à côté de la table servant d'accueil/réception. Mon mari amusé de cet emplacement indique gentillement au réceptionniste vouloir changer de place lui indiquant "je suis désolé mais j'ai l'impression de manger avec vous" 😁 En plus il y avait des emplacements de libres beaucoup plus approprié pour nous comme pour lui.

On nous change d'emplacement mais l'humour n'est pas passé. Regards en missiles. C'est pas grave pour nous une nouvelle fois car on n'avait pas prévu de manger avec lui.

Le serveur est quant à lui très gentil et très serviable. Le meilleur point des lieux d'ailleurs.

Les plats sont sans plus et sincèrement je m'attendais à mieux. Ce n'est pas mauvais mais du conventionnel : foie gras et 1 toats (pas 2): classique, bon mais ne cherchez pas de dressage il n'y en a pas....

Le lieu est certe magnifique mais l'ambiance n'est pas au rendez-vous vous. Rien du romantisme que je rechercher. Le design moderne est froid : banquette en simili cuir rouge.... grande ouverture en hauteur sur ce qui semblerait être les étages de l'hôtel. Clientèle familiale ou de passage.

Si vous portez attention aux bruits.... si si faites y attention si vous y allez, vous verrez que l'on se sent dans une cantine : bruits de couverts intensifiée... une petite musique de fond aiderait ou canalisateur de bruits.

Ce lieu est tellement beau qu'il est dommage qu'il soit ainsi utilisé. 😞

Je mets rarement d'avis négatif mais sincèrement je ne peux que conseiller ce lieu par "curiosité" ou "repas rapide si vous êtes dans l'hôtel". C'est l'ambiance que j'ai pu y vivre et c'est peut être ce qui est recherché. Je me suis totalement trompée en choisissant un tel lieu pour un anniversaire de mariage.

Dommage quand même pour nous. Je reste convaincu, que l'endroit pourrait être fantastique.

Je ne reviendrai pas. Rien n'a fait pour que ce soit accrocheur.

Je finirais sur une touche positive : Bonne continuation au serveur que j'ai trouvé très appliqué 👌! Et un peu d'humour au réceptionniste serait top, bien que je sais que le métier n'est pas...

Plats extrêmement bons. Copieux. Je le recommande d'un point de vu gustatif. Prix tout à fait correct. Petit bémol Sur la table était présent un amuse bouche maison. Plutôt bon sauf pour les tartines qui n'étaient pas croustillantes..dommage l'idée était plutôt bonne.

Je suis néanmoins extrêmement déçu de la propreté, ainsi que la qualité du service.

A l'arrivée. Un porte manteaux mais personne ne nous propose de deposer les affaires avant notre installation à table.

Au premier coup d oeil jolie présentation de la salle mais il ne faut pas que notre regard s attarde sur des details. D ailleur détails qui habituellement me font rebrousser chemin... Premier detail : la propreté extrêmement limite des sets de table ou chemin de table. Le notre présentait des oreoles, et il y avait encore des restes d'aliments séchés. La table voisine ainsi que toutes les autres étaient dans le même état. Verre à vin ébréché que j'ai demandé à faire remplacer.... verre qui a été remis avec les autres et personne ne m'a ramené de verre jusqu'au service du vin. De plus nous étions entrain de finir le dessert quand la table juste à côté a été dressée. Le nettoyage a été approximatif. L'utilisation d'un spray à même la table alors que nous étions à côté était limite (travaillant dans des collectivités c'est une des premières règles que l'on nous enseigne jamais utiliser le produit en direct) . De plus la table a été dressée encore humide avec les grosses tâches blanches réalisées par le repas précédents. Pourquoi avoir des chemins de table lavables s'ils ne sont pas convenablement nettoyés? De plus l'assise des banquettes en tissue est fortement confortable mais il faut faire abstraction aux tâches diverses présentent sur le tissus rouge.

Niveau décoration et entretien je comprends tout à fait qu'il soit difficile de retirer les toiles d araignées en hauteur mais c'est dommage de ne pas prendre la peine de retirer celles à portée de mains. Après de même pour les ampoules la moitié ne fonctionnaient pas détails... mais mis bout à bout font penser à un laxisme de l établissement. Après avis totalement subjectif mais mettre en avant la qualité historique du lieu et le dénaturer autant avec une grande toile des cuisine est un non sens à mes yeux... mais ça reste un avis totalement personnel.

Pour conclure

Peut être que nous tenterons l'expérience à nouveau dans l espoirs d amélioration. Pour le moment je reste un peu sur la reserve. Ce qui me fera peut être revenir : la...

Le cadre est superbe, mais la salle est un peu trop bruyante (ça résonne).

En entrée, un blanc-manger au chèvre et aux truffes : vraiment insipide. J'ai eu l'impression de manger un yaourt dilué avec de l'eau. Aucune trace gustative du lait de chèvre. L'assiette est constellée de rondelles de truffe, beaucoup trop, je n'ai pas compris l'utilité d'en mettre autant. Et pour parfaire le tout, on est obligé de tenter de manger cette entrée presque liquide à la fourchette, puisqu'on ne nous donne pas de cuillère.

Le plat, pièce de boeuf avec grosses frites à la graisse d'oie : on nous annonce une bavette, c'est bien une bavette, mais plus probablement de flanchet que d'aloyau. Viande bonne, sans plus, et j'ai déjà connu plus tendre. Les grosses frites ne sont ni assaisonnées ni croustillantes, et auraient mérité d'être plus saisies pour au moins avoir une croûte dorée.

On nous sert le vin rouge dans les mêmes verres que le vin blanc bu précédemment. C'est limite si la serveuse a vérifié que les verres étaient bien vides.

Avant qu'on ait terminé, une serveuse tend le bras pour prendre la petite coupelle de sel (de la fleur de sel aurait été la bienvenue), pour l'apporter à une autre table. Oui oui, vous avez bien lu : ils n'ont pas suffisamment de coupelles de sel, il faut rationner.

Toujours sur le thème du rationnement : quand on demande du pain, on nous amène une corbeille avec 4 morceaux pour notre table de 5.

Le dessert : un mirliton aux pommes et fenouil, correct mais pas inoubliable.

Quand on approche de la fin du repas, on nous fait bien comprendre qu'il faut libérer la table pour le 2e service : les assiettes nous sont enlevées manu militari alors qu'on est encore en train de mâcher la dernière bouchée, et le chef se poste bien en évidence, bras croisés, et scrute la salle. On ne nous a même pas proposé de café.

En résumé : plats tout juste corrects, service approximatif et inélégant. Je ne demande pas un service guindé avec des courbettes, mais un peu de bonne tenue serait le minimum.

Les prix sont abordables, et heureusement, compte tenu du niveau de prestation.

J'y suis allé plusieurs fois ces dernières années, mais cette fois je pense que c'est...