Le Moulin de Coataudon — Restaurant in Brest

Je suis une cliente régulière de cette boulangerie depuis un certain temps, principalement parce qu'elle est située à côté de chez moi. J'ai toujours acheté mes produits ici, même si je n'ai jamais été particulièrement enthousiaste à propos de la qualité. Cependant, aujourd'hui, mon expérience a atteint un point de non-retour.

Un jeune homme du personnel m'a mal traitée alors que j'étais en train de choisir ce que je voulais acheter. Il semblait énervé parce que je prenais mon temps pour faire mon choix, alors qu'il n'y avait personne d'autre dans la boutique et qu'il n'était pas encore l'heure de fermeture (il était 18h00). Son attitude m'a mise mal à l'aise au point que j'ai décidé de ne pas prendre tout ce que je voulais acheter. J'étais gênée et déçue par son comportement.

Ce n'est malheureusement pas la première fois que le personnel de cette boulangerie me traite de cette manière. Le service est vraiment médiocre, sans même parler des problèmes d'hygiène que j'ai pu remarquer. À cause de cette expérience, j'ai décidé de ne plus jamais retourner dans cette boulangerie. Je ne recommande pas cet endroit...

De base, c'est une boulangerie que j'appréciais car les produits proposés étaient de qualité, diversifiés, bien que trop sucrés à mon goût concernant les pâtisseries. Par contre, le gros point noir, ce sont certaines serveuses. Mon expérience du jour : je rentre, j'attends un bonjour que je n'ai pas, pourtant en face à face avec la demoiselle. Je dis bonjour, ouf elle répond. Elle va servir le monsieur devant moi qui demande qq pains au chocolat. Elle va les chercher derrière et.... Les prend tous à pleine main. Elle venait de raccrocher le téléphone. Ceux qu'elle prend dans la vitrine sont saisis à la pince.... L'image.... Elle utilise ensuite le terminal de paiement... Je réfléchis du coup à ce que je vais acheter en priant pour qu'une pince soit utilisée. Un sur deux.... Beurk ! Dommage pour le travail des boulangers... L'hygiène, c'est important tout le temps. Pas que pendant...

Je ne vais normalement plus dans cette boulangerie, pourtant j habite à côté. Mal m en a pris de retenter l expérience hier,. La vendeuse sympathique (ce qui est rarement le cas) me dit qu il y’a eu une erreur dans la dose de sel des baguettes et me propose un petit morceau pour goûter , c était immangeable et simplement impropre à la consommation je pense que le pot de sel était tombé dans le pétrin . Quand à la « grande »brioche , il n y en avait qu une elle était proposée dans une petite barquette en bois de 15cm au prix de 4, 20€ ! Quand à la vendeuse elle avait une toux infernale et n arrêtait pas de tousser sans gants sans masque et sans pince pour servir les produits. Cette boulangerie était si bien avant ! C est définitif je n y mettrai...