Lulu La Fringale Pizza à emporter — Restaurant in Brest

On va de découvertes en découvertes. Aujourd'hui, c'est une pizzeria brestoise complètement atypique, autant dans son nom un peu folklorique - Lulu la Fringale - que son positionnement dans un container aménagé, presque au bout de la rue Général Paulet. On les a dénichés par hasard, merci Google ! Et à la lecture des commentaires, on s'est dit qu'on devait goûter. On a donc commandé une repentie (oui, les noms des pizzas aussi sont hors normes), une pizza végétarienne.

Bon alors ? C'est quoi une bonne pizza ? D'abord la garniture, les ingrédients bien choisis, des légumes dont on voit qu'ils sont frais, du jour. Ensuite une sauce tomate, légère et pas trop relevée. Les pizzaiolos vous le diront, la pâte fait la pizza. Enfin, et pas des moindres, la cuisson. Autant vous le dire, Lulu la Fringale coche toutes les cases ! On s'est régalé de cette pizza grande, large aussi savoureuse que généreuse, pour un prix des plus raisonnables (11€). Last, but not least, l'accueil, les sourires, la carte de fidélité, autant de petites attentions qui donnent envie de revenir. Est-ce qu'on reviendra...

Ne vous laissez pas duper par le nom d'allure potache, la pizza que j'ai pu goûter( la "repentie" végétarienne) était tout simplement savoureuse. Évidemment bien garnie et bien préparée. La qualité est au rendez-vous et comme dit dans d'autres commentaires, la pâte est vraiment bonne. J'apprécie particulièrement que le choix végétarien ne se résume pas à une seule pizza et que les recettes soient assez recherchées (sachant qu'il est toujours possible de rajouter un ingrédient).

S'installer au cœur d'un quartier de Brest hors du centre-ville, il fallait oser. J'espère que ce choix va payer et que ce nouveau lieu de la street-food saura conserver ses attraits et deviendra rapidement incontournable. Avoir cela juste à côté de chez...

Ma pizza CALZONE était absolument excellente. Je me suis régalée ! Cela fait longtemps que je n’avais pas mangé une aussi bonne pizza !!! En plus, l’accueil est très sympa, en toute simplicité, les jeunes patrons sont très souriants, c’est un commerce où l’on aime aller. Rien à dire de plus, sinon PARFAIT. Je reviendrai certainement très régulièrement et avec grand...