LE PAIN DES CIMES 1800 — Restaurant in Briançon

J’avais un avis favorable sur cette boulangerie qui fournit l’hôtel où je séjourne. Les pains et brioches sont très bons. Je suis passée pour trouver quelque chose à déjeuner. J’ai choisi la salade Queyras qui paraissait appétissante. J’ai été un peu surprise de constater que les pâtes étaient froides (surgelées ?) et dures. La salade était tout simplement immangeable. Le fromage et le jambon étaient bons. C’est donc bien dommage car la salade aurait pu être top. Je ne sais pas si cela est dû à une mauvaise décongélation ou les pâtes étaient stockées dans un frigo trop froid. Je n’ai peut-être pas eu de chance. Je ne déconseille pas les autres produits mais si vous prenez une salade à base de pâtes, demandez à la vendeuse de vérifier que les pâtes sont mangeables… je n’aime pas être négative mais j’ai trouvé cela quand même très limite… en revanche si vous avez l’occasion, n’hésitez pas à goûter la brioche...

J'avais repéré cette boulangerie avant notre départ en me disant chouette, large choix pour prendre notre pique-nique avant de partir en randonnée...!

Sauf qu'une fois sur place, je trouve peu de choix le premier jour (2/3 sandwich différents, des sandwich de la veille, 1 ou 2 salade...) bon on trouve quand même de quoi faire et les sandwich sont énormes !

2e jour, +/- à la même heure, on passe derrière quelqu'un qui prend une dizaine de sandwich... à savoir la quasi totalité du présentoir. Tant pis pour nous, on tente l'autre boutique de Ville vieille. Un peu plus de choix de sandwich mais baguettes moins bonnes...

3e jour, toujours peu de choix dans les sandwich, on se rabat sur les salades (qui sont très bonnes et proposées avec couverts et/ou sauce en supplément + une tranche de pain. Mais ça tient moins bien au corps pour...

Lovely bakery and super friendly service. They offer many savoury and sweet choices, I tried few and they were all excellent! Bread looked delicious too. Make sure you stop by if you are in the area or if you have just climbed...