Restaurant Le Matefaim — Restaurant in Briançon

Très mauvaise expérience. Le restaurant nous semblant sympa, et proposant diverses fondues, nous avons réservé pour 3 pour 21h. Arrivés à l'heure, nous attendons 45min avant d'être placés. Puis encore 15 bonnes min avant que le serveur vienne prendre notre commande. Il nous informe qu'il n'y a plus de fondue, et il manque aussi des desserts. On lui explique que on ne sait pas ce qu'on prend du coup, il nous dit qu'il y a plein de choses avec du fromage, qu'on a qu'à regarder. On se rabat sur des assiettes style mont d'or, avec salade, charcuterie et pommes de terre. Je lui explique que je ne mange pas de charcuterie, il me dit que j'aurai des légumes à la place. Les plats arrivent, je me retrouve avec mon fromage, un peu de salade et une poêlée de légumes surgelée, sans pomme de terre. Et 3 petits morceaux de pain pour 3. Mon mari et mon fils ont une charcuterie de supermarché. Je redemande du pain pour mon fromage, plus de pain, il est en train de cuire. Au moment de payer, on explique aux patrons notre mécontentement, mais ils se justifient en disant qu'il y a eu du monde, qu'on doit comprendre que les problèmes d'attente, ils n'y sont pour rien car ils ont pris notre resa pour nous faire plaisir, que le serveur a oublié de nous dire qu'il n'y avait plus certains plats au moment de nous donner la carte, qu'il n'y eurent rien s'il y a des problèmes de stocks et que s'ils sont débordés, c'est que 2 resto sur la commune sont fermés. Bref ce n'est pas de leur fait, même le peu de sympathie de leur serveur. Ils nous ont offerts 1 plat sur 3 sans que nous ne demandions rien, c'est à noter bien sûr. Cependant, il aurait peut-être mieux valu refuser du monde et pouvoir honorer le service...

Accueil glaciale!!!!!! 35 minutes pour obtenir une carafe d'eau et quand nous l'avons demandé limite ça faisait ch.. Nous étions 4 adultes et 3 enfants nous avons commandé une salade de chevre à 12€ avec 3 petits chevre panés une poignée de salade et une poignée de lardon avec pignons, la tomate cerise était celle de mon fils du menu enfant !!!!!! Le jambon blanc du menu enfant laissé à désirer... les burger sans plus ... pates au pesto médiocre.... Et pour couronner le tout une mayonnaise avec un goût étrange et après vérification la date était passée ,l oasis également..... Quand nous l avons signalé on nous a pris de haut en nous disant que c était normal c était une DLUO que l article perdait juste du goût ,(alors pour la maison je veux bien mais dans un restaurant c est quand même limite !!!!) Sachant que dans la mayonnaise y a quand meme de l oeuf ....ensuite quand nous avons signalé l oasis on nous a dit que la c était autre chose si la date était passé que c est les fournisseurs qui avait livré (j ai envie de dire qu'à la réception de la marchandise on verifie l'état du produit ) on ne nous l à pas fait payer encore heureux on aurait quand meme pu nous proposer autre chose ,nous n avons pris ni dessert ni café... après les 1h d attente pour pouvoir manger ( nous comprenons le manque de personnel mais avant de nous installer en nous jetant limite sur la table les verres et les couverts .... on aurait pu nous prevenir qu il y avait de l'attente) et toutes c'est chose cumulé les assiettes n'ont pas étaient terminées car on peu douter de la qualité des produits servi . Bref si vous passez devant , vraiment ne faite juste que passer ....digne de cauchemars...

Je ne note pas la cuisine car nous ne l’avons pas goûter. Justement nous avions réserver pour 21h, il a fallu attendre plus d’une demi heure pour être placé, il ne faut pas prendre de 2eme service si vous n’arrivez pas à placer les clients à l’heure de la réservation. Attendre 5-10 min ce n’est pas dramatique mais pas plus de 30min. Ensuite une fois placé nous venions pour la fondue, car restaurant avec spécialité montagnarde et juste aujourd’hui il n’y en a pas, soit mais dans ce cas il faut le préciser lors de la réservation cela fais gagner du temps pour nous et pour vous également. Donc je ne juge pas la cuisine car nous sommes parti, nous venions spécialement pour la fondue et n’avions pas l’envie de manger autre chose surtout dans un établissement mettant en avant ses spécialités. Donc évitez de prendre des réservations en 2eme service si toutes la clientèle doit attendre à l’entree entre 30min et 1h. Et lors de la réservation précisez quand vos plats qui font la spécialité de votre restaurant ne sont pas disponibles, c’est une questions je pense de bon sens et ce qui fait la réputation...