Pizzeria Chez Marie ( L'IMPREVU ) — Restaurant in Brignoles

Bonjour,

Je tiens à vous écrire ces quelques mots car, en tant que grande habituée de ce restaurant, Je me sens dans l’obligation de vous partager ce que j’ai sur le cœur.

L’imprévu a toujours été un endroit accueillant, chaleureux avec des plats exquis. Depuis petite, nous avons l’habitude d’y aller et je n’ai jamais trouvé de points négatifs, que des points positifs.

Mais aujourd’hui (15/06/25), nous avons tous été déçus de tout…

Nous avons réservé à 20 h 30 et nous avons mangé à 22 h…

-Tout a commencé par l’accueil : la jeune femme ne nous a même pas regardé et nous a installé.

-Nous sommes ensuite passer à l’apéro ou nous avons pris 3 cocktails du jours (pour la fête des pères) donc 1 sans alcool à base menthe, citron et limonade. Nous avons clairement senti que la limonade était ouverte depuis longtemps, car elle n’avait plus de gaz et le goût était fade ; il n’y avait pas de sirop.

— Pour les plats, nous avons cru halluciner : nous avons commandé un tartare, un plat du jour et 2 plats de pâtes. Ces plats nous ont été servis avec 1 h 15 d’attente sans eau, car la serveuse ne nous accordait aucune importance. Des tables arrivées après nous étaient déjà servies, et nous, aucune nouvelle. Nous avons demandé à la serveuse où en sont les plats et la serveuse (pas aimable) nous dit « Ils arrivent ». Le plat du jour était froid et jeté dans l’assiette (alors qu’une viande maturée se respecte). Les lasagnettes aux cèpes décevantes : pour 19€, je m’attendais à recevoir une assiette avec des cèpes présents dessus et une sauce aux cèpes. Résultat : j’ai eu 3 cèpes cachés dans une petite portion de pâte.

— Après ces aventures, nous avons voulu en finir, mais bon, comme à notre habitude, nous avons pris des desserts pour « sauver » ces plats. Un café gourmand et un flan. Si vous aimez les flans, n’en prenez pas, car ce n’est pas du tout un flan, et le caramel au fond n’avait rien d’un caramel, il était cramé.

Je tiens également à faire un point sur la serveuse Inphigenie (sur le ticket de caisse) : son sens de la clientèle est à revoir. Certes, peut-être qu’elle est débutante, mais il est important de faire attention à ces clients. Durant notre longue attente, nous avons observé les gens autour et beaucoup se levaient (pour lui demander l’addition, de l’eau, du pain). Toutes ces choses sont primordiales dans un restaurant, on est ici pour passer du temps en famille, on n’a fait que lui courir après. Au moment de l’audition, on ne voulait pas déranger, on a donc attendu… 15 minutes encore, alors qu’il n’y avait plus personne, nous avons donc dû encore l’appeler pour qu’on puisse partir.

On espère retrouver cet esprit qui, depuis petite, anime ce restaurant. J’espère pouvoir y repasser de très bons...

Update 06.08.25 5 étoiles pour les plats du 06.08.25, 2 étoile de retrait pour les pizzas de la foi d' avant.

Comme mentionné précédemment, nous avons visité une seconde fois la pizzeria. Cette fois-ci, pas pour une pizza : j’ai choisi le plat de daube, et mon épouse a opté pour la salade César. Nous avons été agréablement surpris. Ma daube était sublime, avec une portion généreuse. La salade César était également très bien garnie et délicieuse. Nous avons aussi pris le dessert du jour : une tarte aux pommes accompagnée de glace à la vanille — là encore, très savoureux.

Je tiens donc à me corriger : une visite dans ce restaurant est tout à fait recommandable. En revanche, je conseille de revoir la pâte à pizza. J’ai constaté que les fonds de pizza sont faits maison, contrairement à ce que j’avais dit précédemment. Cependant, cette pâte n’est pas bonne : trop cuite, trop dure. D’ailleurs, deux tables autour de nous se sont également plaintes du fond de pizza.

Si vous modifiez votre pâte, alors vos pizzas pourraient elles aussi être recommandées.

Cordialement.

Mon epouse et moi sommes venus dîner ici, impatients de déguster une délicieuse pizza. Le cadre charmant et la gentillesse du personnel nous laissaient espérer une belle soirée.

La commande a été rapide, les boissons sont arrivées vite — jusqu’ici, tout allait comme prévu. Puis les pizzas sont arrivées, visuellement encore acceptables… mais malheureusement, la qualité nous a déçus. J'avais commandé la pizza aux fruits de mer, que je connais bien. Malheureusement, j’ai constaté que la garniture provenait soit d’une boîte, soit de produits surgelés qu’on peut acheter dans n’importe quel supermarché ici. Le fond de pizza était également industrielle, et en plus très dure — presque impossible à couper. Pour ma femme, c’était pareil : elle avait pris la pizza Paysanne, garniture industrielle, même fond. Au goût, c’était mangeable et ça a calmé la faim, mais cela n’avait rien à voir avec un repas savoureux. On peut s’attendre à autre chose dans une pizzeria. Certes, les prix sont abordables, mais je préfère payer un peu plus pour avoir de la qualité.

Nous reviendrons tout de même une deuxième fois, car la carte propose encore quelques plats qui donnent envie — et tout le monde mérite une seconde chance.

Un...

The warning signs are there before you enter the place (over 1300 positive reviews… yeah, go figure 😂), but we were stuck for somewhere to eat with our toddler, and foolishly asked ourselves ‘how bad can it be’. Well astonishingly bad as it turns out. Cue - thick & clumsy pasta, raw for the most part, had clearly been sat in a freezer somewhere for decades. All topped off with a truly horrific sauce with the consistency of glue, & a taste so bad that I’ll struggle to look at food in the same way ever again. That dish will set you back €18. On the plus side, the waitress was wonderful with our daughter, and clearly embarrassed to be serving ‘food’ barely fit for a dog. If you have tastebuds,...