Très bonne découverte, un premier contact fait lors de la découverte du foodtruck a l'hypermarché U des arcs, il a fallut attendre que l'on sois rejoint par un amis pour venir déguster ce qui vient de devenir notre meilleur restaurant de sushi bien loin devant tout ceux que nous avons goûté jusque là, les produits sont juste délicieux (grosse préfèrence au sashimi mixte (thon et saumon) qui libére toute leurs saveurs de poisson frais), plein de saveurs et de fraîcheur, nous avons goûté toute une pléthore de plat (ramen au saumon et un autre au poulet, maki, brochette, california rolls, spring rolls, etc...) et ce fut à chaque fois un explosion de goût, le chef maîtrise son art du sushi et le porte à son plus haut niveau où peu s'en faut, le serveur est agréable, souriant et à l'écoute des clients et ne panique pas malgré une salle remplie et des commandes à emporter, il est inutile de piétiné pour l'attente, la qualité demande du temps.
Merci pour cet...
Read moreÉtant de passage nous nous sommes arrêtés en regardant les avis cela paraissait bien...🤞 Toujours étonnée de voir des restaurants asiatiques sans asiatiques (je precise que je suis moi-meme asiatique) mais je sais que de véritables passionnés peuvent faire aussi bien, ce n'est malheureusement pas le cas de ce restaurant 😒 Riz à sushi dur et loin d'être préparé comme les japonais, sashimis coupés grossièrement, salade de choux sans goût (pas du tout mariné, juste coupé accompagné de "sauce vinagrette"), gyozas décongelé et secs à peine frits,... seul point positif la salade de calamars décongelée comme tous les restaurants japonais et pour couronner le tout une serveuse qui mâche son chewing-gum comme une "vache" en encaissant juste après une belle engueulade avec un serveur ...😮💨 Peut-être un mauvais jour... mais nous ne conseillons pas ce...
Read moreCorrect mais pas non plus dingue. Seul pour manger (déplacement), la personne en cuisine (ouverte sur le restaurant) m'a fait ressentir que ça le gênait particulièrement que je mange dedans sur une table de 4 (pas d'autres places) ... pas de bonjour ni au-revoir de cette même personne, qui n'a pas réellement pris soins de la nourriture commandait. L'environnement est sympathique, la personne responsable de salle était très disponible et dans la recherche de la satisfaction client, elle compensait son cuisinier et était du coup gênée pour lui. Dommage, il y a du potentiel, mais difficile de mettre plus...
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