66 Sur Vins — Restaurant in Céret

A hidden gem in the pretty square Publique of Maureillas. Apparently always good but now under new ownership who are excellent.

Creative flare in the kitchen delivered warmly by the front of house.

Rarely have I tasted veal so flavourful or duck so perfectly cooked. Both accompanied with seasonal local produce (smokey Morels and sweet tomatoes), as well as more diverse ingredients such as Yuzu Sorbet and thinly sliced grilled tuna.

Traditional deserts such as Mille Feuille and Moelleux aux Chocolat are given a different and delicious treatment whilst more unusual goats cheese ice cream with honey and pine nut crumble show the Chef's diversity.

wonderful wine list including some local natural wines.

Formulé start at 29€ for 3 excellent...

I honestly don't know where to start with the praise. The staff was friendly and explained each meal right in front of us. They brought over the menu as a chalkboard instead of paper. The food was delicious, just as described and beautifully presented. It arrived relatively quickly. What I thought was breathtaking was the dessert! I had the cheesecake, which was my personal favorite, but I did have a taste of all the others thanks to my family. It was honestly the best cheesecake I have ever tasted. Overall, this resteraunt was incredible and I definitely...

Avec mon copain, nous avons voulu aller au restaurant sur un coup de tête et nous sommes tomber un peu par hasard sur celui ci. Les avis étaient tous unanime et nous avons voulu vérifier. À 18h, nous avons appelé pour réserver une table et nous avons obtenu la dernière !! (Un mercredi !! Pensez bien à réserver il y a peu de tables!!). Le restaurant est assez discret et confortable, la rue y est agréable et calme.

La serveuse est vraiment au top au niveau des conseils et des informations. On voit qu'elle sait de quoi elle parle et à quel point elle aime ce qu'elle fait. C'est un réel plaisir de discuter avec elle! Pour ce qui est de la cuisine, c'est vraiment une pépite ! Les plats sont travaillés aussi bien au niveau de l'originalité des propositions et des mélanges, que du visuel, du goût, de la texture et des odeurs. Les produits sont frais, de saison et surtout issus de la région. Les portions sont généreuses sans pour autant l'être de trop et la variété de goût ne permet pas de s'en lasser. Il y a assez peu de choix (4 entrées et 4 plats dont un de chaque faisant parti de la suggestion du chef) mais il y en a largement pour tout les gouts (vegan, poisson, viande) et le choix est difficile tellement tout les plats font envie.

Le service n'est pas des plus rapide mais cela s'enchaîne plutôt bien (d'autant plus que la serveuse semblait seule) et le cadre était suffisamment agréable pour compenser la légère attente. Le seul "défaut" qu'on puisse trouver c'est le prix (qui peut sembler élevé pour un petit restaurant de village) mais au vu de la qualité des produits, des plats et du service, il me semble parfaitement justifié !

Je reviendrais sans la moindre hésitation pour goûter le reste...