Le Jardin des Simples — Restaurant in Céret

Really cannot be missed if you are visiting and especially if you live in the area. Truly a dining experience where you can appreciate authentic hospitality and charm of the region with elegant dishes in an unassuming garden home setting. It is run by an adorable couple, wife in the kitchen, husband front of the house and they take care to procure local seasonal products.

Update 19 Feb 24: I’m lowering my rating from 5 to 4. It pains me to do this because it was a favorite of ours but our last visit the quality of preparation and presentation really diminished. The hosts are still lovely people but I feel like we are at a completely different restaurant then all the other times we’d...

Finding this place was a bit difficult. Call them if you do not as it really worth it ; their team is at the guests' service. Once we found this hidden gem, the meal was absolutely delicious. From start to finish, it was fresh and extremely tasty. Just one caveat : the wine list only includes local wines. We are not fans, so next time, we will ask if we can bring our own bottle. And if you have to try one thing, try their bread : the best one we had in a...

🌿 Le Jardin des Simples – une véritable pépite !

Derrière une façade discrète se cache une expérience gastronomique rare. Elle, en cuisine, transmet un amour immense à travers des assiettes d’une précision incroyable : siphons maîtrisés, alliances subtiles, produits magnifiés. Chaque plat est une déclaration d’émotion. Lui, en salle, orchestre avec une attention précieuse et un plaisir sincère de partager. On sent à chaque mot et chaque geste l’envie de sublimer le travail de sa femme et de mettre en lumière leurs producteurs.

👉 Cathy, la pêcheuse de Saint-Cyprien qui livre du poisson frais chaque jour, de superbes huiles d’olive, des produits locaux choisis avec soin : tout est pensé pour offrir une cuisine qui a du sens, de la profondeur et de l’âme.

Une harmonie parfaite entre passion, savoir-faire et générosité. Un duo complice qui transforme un dîner en véritable voyage des sens. Et tout cela dans un cadre qui surprend : simple de l’extérieur, mais une fois installé, on oublie tout pour savourer.

💎 Clairement une adresse rare, à recommander sans hésiter, et qui mérite de rayonner bien au-delà...