A Contre Sens — Restaurant in Caen

A simply amazing experience! We had the 4 course "surprise" menu and every single item (including the amuse bouche) was a memorable. The locally sourced lamb course was both excellent and very creative as was the fish (lieu jaune prepared in a sushi style with courgette sauce and quinoa). Make no mistake, you are at the frontiers of taste here. Add in the flawless and very welcoming service, the excellent wine list, and the beautifully restored dining room and you have one of the best addresses in all Normandy (and perhaps in all of France). Very much recommended. We hope to...

Avis sur le menu en 7 temps avec l' accord des vins.

Première expérience dans un restaurant gastronomique et peut-être la seule de ma vie car l' émotion attendue n'était pas là et par conséquent je vous livre mon avis après quelques jours de réflexion à chercher pourquoi contrairement aux autres je ne laisserai pas le meilleur des avis.

Le restaurant offre une atmosphère agréable avec un service attentif et courtois, l'ambiance est feutrée avec un fond musical qui pour le coup est peut-être à l'image des mets servis même si je dois le reconnaitre le but n'est pas l' expérience musicale. Les ingrédients eux sont frais et de bonne qualité, mais malheureusement, la préparation des plats manque d'imagination et de créativité. Bien que les plats soient correctement cuisinés, ils ne sont pas mémorables et ne laissent pas une impression durable sur les papilles gustatives. De plus, les saveurs manquent de complexité et de profondeur, et les assiettes manquent de présentation et de finesse culinaire. L'accord des vins est cependant plutôt réussi et même si les bouteilles ne sont pas présentées le personnel vous fait présente chaque verre apporté et reste tout à fait disposé a vous renseigner si vous êtes plus curieux.

En fin de compte, bien que le restaurant propose des ingrédients frais et de qualité, il manque les élément clés qui font d'un repas une expérience culinaire inoubliable : l'innovation et l' émotion. Les plats manquent de caractère et ne se distinguent pas de ce que l'on pourrait trouver dans d'autres établissements similaires. Dans l'ensemble, le restaurant offre une expérience culinaire correcte mais sans surprise, et ne justifie peut-être...

I had a fantastic experience at this restaurant! The food was top-notch and the service was exceptional. The planned menu with wine is a must-try, and definitely worth the price. The staff were very knowledgeable about the dishes and made sure that everything was explained thoroughly. The atmosphere is pleasant and welcoming, making it a great choice for special occasions or a night out. Although parking can be a bit tricky, it's well worth the effort. I highly recommend this restaurant to anyone looking for an unforgettable dining...