Mariatte et Fils Boulangerie — Restaurant in Caen

De bons produits dans l’ensemble, pains et viennoiseries mais seulement 2 étoiles car: les prix sont élevés, alors que le pain doit être un aliment de base, il devient un produit de luxe avec des baguettes tradition à 1,40€!!! la qualité est très variable, notamment sur le pain. Cette boulangerie surfe clairement sur la vague inflationniste… et la réponse ci-dessous est à la hauteur de la prestation. Oser faire de l’ironie en parlant du pouvoir d’achat et des prix de grandes surfaces est indigne! Qu’est ce que cela signifie exactement ? Qu’un smicard doit se contenter de la qualité Leclerc puisqu’il ne peut pas prétendre à votre pain hors de prix? Un peu de décence s’il vous plaît. Par ailleurs, il se trouve que j’ai osé une fois faire une remarque dans votre boutique: j’achetais régulièrement 5 ou 6 baguette à la fois. J’ai donc demandé si une carte de fidélité était envisageable. Réponse de votre maman en s’adressant à l’un de vos salariés : « Es-tu prêt à baisser ton salaire pour faire plaisir à ce monsieur? », devant les autres personnes présentes. Alors oui, des commerçants comme vous on les notes anonymement sur Internet, parce que vous ne...

Hors de prix, cette petite boulangerie qui fut sympathique à la fin des années 2000, est entrée dans une logique de rentabilité il y a 3 ans, logique qu'elle ne fait qu'accentuer depuis. Certes, la baguette est bonne, mais le reste n'est pas au niveau des tarifs pratiqués (un ami de passage me disait que les tarifs étaient au moins identiques à ceux pratiqués dans son quartier, le XVIeme à Paris). Nouveauté : un carton nous fait le calcul jambon beurre + canette + flan ou eclair pour 7 €, dans ce qui ressemble à une formule, mais qui ne fait rien gagné avec le flan et 0,10cents avec l'eclair (éclair à 2,10€). Quand on le fait remarquer à la vendeuse, elle répond que c'est pour répondre à une question qui revient souvent (de la part des gens qui ne savent pas additionner 1,5+3,5+2). Avant, le soir, on nous donnait parfois deux croissants pour le prix d'un. Aujourd'hui, ils vendent des bouteilles de champagne à coté des macarons... Et bien je vais plus loin,...

Une vendeuse qui porte son masque sous son nez (aucune utilité donc)et qui en plus , sert les chouquettes et autres viennoiseries avec ses mains!!😨 Ce qui ne l’empêche pas ensuite de prendre mon billet,et de passer au client suivant sans passer par la case « lavage de mains »! Investir dans des pinces me semble judicieux lorsque l’on tient une boulangerie/pâtisserie;) Surtout au prix du pain au kilo, ça me semble faisable.Je sais de quoi je parle,je suis moi-même vendeuse en boulangerie /pâtisserie pour un Mof, et notre pain bio et nos viennoiseries sont bien moins onéreux.

De plus il me semble que le patron n’accepte pas trop bien les critiques 🤔 Pour son information,oui j’aime faire le tour des boulangeries ,et apprécier ou non leur savoir-faire,ainsi que le service. Si vous n’aimez pas être jugé monsieur,il faut changer de métier. Et dernier point…si le port du masque n’était plus indispensable grâce à la complète...