New Palais du Printemps — Restaurant in Caen

New Palais du Printemps : entre buffet généreux et accueil controversé

Dès l’arrivée, le New Palais du Printemps intrigue par son concept de buffet à volonté mêlant fruits de mer, woks, viandes, desserts et cocktails colorés. Si certains clients décrivent une expérience festive et conviviale, d’autres dénoncent un accueil glacial et des pratiques discutables, au point de déconseiller fermement l’adresse.

Accueil & service

C’est le point le plus clivant. Plusieurs clients saluent la gentillesse du personnel en salle, souriant et attentif, particulièrement apprécié lors de repas de groupe ou d’occasions festives comme des anniversaires. Cependant, d’autres témoignages mettent en avant une expérience beaucoup plus négative : une surveillance excessive des clients au buffet, un manque de respect et un accueil jugé désagréable, au point de “donner envie de fuir”. Cette dualité rend le service imprévisible et très inégal selon les situations.

Qualité des plats

Les retours sont tout aussi partagés. Les points forts résident dans la variété et la fraîcheur des fruits de mer (huîtres, palourdes, saumon), un atout rare et apprécié dans ce type d’établissement. La cuisine du wok et certains plats traditionnels séduisent également par leur richesse et leur générosité. En revanche, d’autres clients dénoncent des préparations “trop grasses”, peu équilibrées et répétitives, allant jusqu’à qualifier certains plats de “dépresseurs culinaires”. Cette inconstance fragilise la réputation du lieu : entre satisfaction totale et déception cuisante, l’expérience semble très variable.

Cadre & ambiance

Le décor, décrit comme un peu kitsch par certains, participe au charme singulier de l’endroit. L’ambiance conviviale convient particulièrement aux groupes et aux repas festifs, où la convivialité l’emporte sur l’élégance. La propreté générale est soulignée positivement, et les cocktails apportent une touche moderne et appréciée.

Points positifs

Large choix de fruits de mer et de plats.

Personnel parfois très souriant et sympathique.

Lieu convivial pour les repas en groupe ou anniversaires.

Cocktails variés et appréciés.

Axes d’amélioration

Accueil à uniformiser : éviter les comportements intrusifs et renforcer le sens du respect client.

Rééquilibrer la qualité des plats (moins gras, plus de fraîcheur).

Revoir certains détails gustatifs (glaces aux goûts mélangés, bubble tea trop chimique).

Moderniser légèrement le décor pour éviter l’effet “kitsch”.

✅ Verdict

Le New Palais du Printemps est un restaurant à double visage : il peut séduire par sa convivialité, sa générosité et son offre de fruits de mer, mais aussi décevoir par son accueil parfois jugé irrespectueux et des plats inégaux. C’est une adresse qui conviendra surtout aux groupes d’amis ou aux familles cherchant une expérience conviviale et abondante, mais moins aux amateurs de gastronomie raffinée ou aux clients sensibles à la qualité...

Cher amis,

Vous qui vous apprêtez à venir déguster tous ces mets de qualité, je tiens à vous partager mon avis, que dis-je mon voyage au sein de ce palais Asiatique. Tout d'abord, en rentrant dans cette auberge, j'ai été dépaysé. Émerveillé, subjugué par cette avalanche de culture asiatique, qu'on me jette au visage. Peinture murale évoquant des paysages maritimes et terrestres de toutes beautés et que dire de ces imposants luminaires fait de cristal étincelant.

Une fois remis de mes émotions, mes yeux se sont posés sur ce buffet. Le reflet de la qualité n'est plus a démontré. Tous ces plats cuisinés avec amour dégagent une odeur réveillant les papilles et les appétits, car oui la qualité et la diversités sont là ! Du raviolis vapeur en passant par le beignet de crevette et l'indémodable nems, ils sont tous là rien que vous !

Je tiens à vous partager ma petite expérience. Pris d'une énorme déception lorsque je suis arrivé devant le réceptacle de nems qui était vide. La tristesse me gagna et quand la tavernière vu ma déception, un cri strident déchira l'espace temps ! Et en un instant, je vis sous mes yeux ébahis, une personne arrivée tel un sauveteur gastronomique, avec un plat rempli de nems chaud ! Ragaillardie par cette expérience, j'ai tenté de remercier ma sauveuse qui, tel une héroïne solitaire tourna les talons, pour aller encaisser d'autres âmes repus.

D'ailleurs, parlons en de cette tavernière. Une ode à la gentillesse et à la bienveillance qui d'un seul geste après avoir encaissé votre dû vous jettera votre carte restaurant à la figure ! Cependant, écouté cette mise en garde, ne vous avisez pas à perdre le papier qui se trouve sur votre table, sans quoi la colère du dragon se déchaînera sur vous. L'outrecuidance est un pêché n'ont permis à travers ces murs.

Si j'avais à résumé, voici un chinois authentique (pas le vrai chinois mais il en vaut plus). Si un jour nous nous croisons, j’espère pouvoir partager avec...

Près de 10 ans que nous nous rendons déjeuner dans cet établissement (notamment avec mon grand-père car nous y apprécions la diversité des plats proposés). La dernière fois que j'y suis allé avec ma compagne, nous avons fait face à une serveuse particulièrement désagréable (coupe style carré plongeant). Nous venions prendre à emporter. Pendant que vous vous servez, vous êtes scrutés en permanence mode surveillance ++, on a rarement vu ça dans un resto. Une fois les barquettes de nourritures remplies juste avant de régler je les pose sur le comptoir. Voyant la serveuse chargée avec son plateau je décale les barquettes au maximum pour lui laisser généreusement de la place, ce à quoi elle me regarde avec un rictus :"Nan nan nan", et récupère les barquettes pour les remettre à leur place style : "Tu vas te barrer avec". On a limite été pris pour des voleurs. Jamais je n'ai été traité ainsi dans un restaurant, avec autant d'humiliation. Pour moi c'est un scandale. Lorsque vous réglez presque on vous arrache la carte des mains, c'est incroyable. Je pense que nous ne sommes pas des cas isolés bien évidemment mais il est regrettable qu'un établissement relatant autant d'aspects négatifs ne tienne pas compte du respect de ses clients, sans parler de l'hygiène et de la qualité des produits proposés, je doute que le cadre se prête à ce genre de tarifs. Nous ne reviendrons plus ici suite à cette expérience. Après tout ça n'est pas les restos asiatiques qui...