Buffalo Grill Castelnaudary — Restaurant in Carcassonne

Rapport qualité prix excellent en 2019, l'année (2020) c'est différent.... Très longue attente pour tout.... Nombreuses ruptures ... Et baisse de qualité dans les cuissons (viandes et légumes) j'aimerais retrouver ce qui m'avais plus au début !

De retour 1 an après (2022)... Service très professionnel et convivial, mais la qualité de la viande " steak mariné " décevant ! Nerveux et dur... Ça peut arriver... Je reviendrai 😋

2023.... 35 minutes d'attente entre la prise de commande et le service.... L'une des deux cuissons était beaucoup trop cuite , donc on a mangé en décalé 😞, manque d'attention des serveurs qui auraient dû s'apercevoir du problème et pas venir au bout de 30 minutes demander si l'on voulait le dessert !!!! Un des serveur ou chef de rang a proposé un cocktail ou une boisson en dédommagement, on a apprécié le geste mais travaillant l'après midi on l'a refusé ! Moment de l'audition aucun geste cet fois ci !

Je ne viens pas souvent mais je commence à comprendre pourquoi 😁

2025 ! Accueil souriant dès l'entrée ! Service rapide ! Qualité très correct, portion juste mais correct ! Serveur (Grégory) professionnel et disponible... Une très agréable surprise 😁, je reviendrai plus...

Nous sommes venu le lundi de Pentecôte 9 juin, arrivé à 21h, on nous accepte et nous installe, la salade de bienvenue 1 feuille de salade et un haricot rouge, les boissons mettent 20 minutes à arrivé et arrive après les entrée qui elles ont été servi en même temps que les plats, déjà non professionnel. on renvoie les plats en cuisine qui arriveront tiède après l’entrée, on demande 2 portions de frites supplémentaires (dites à volonté) on n’a pas pu les avoir car la cuisine est fermé, pour une chose à volonté c’est franchement honteux. pour les dessert pas possible d’avoir le la chantilly ni de chocolat fondue, soit il y en a dans au moins la moitié des desserts, sous prétexte toujours que la cuisine a fermée, il est 22h et il est impossible de finir notre plat convenablement et de prendre le dessert de notre choix. À aucun moment à notre arrivée, où pendant le repas il nous as été dit que la cuisine fermé à 22h. Pas une excuse du personnel, ni un geste commercial, on a pu profité que de la moitié de notre repas, pour 150€ franchement ça craint. On est parti sans dessert et franchement...

Congratulations for the cook. It is a pleasure to us for eat in this restaurant. And the service is very good and gave a many favor and option. I invited all person to go for visit and for eat. Lot of good menu proposed and generous service. Thank you much for yor service in this place Fifaliana. It is a pleasure for all my family to eat in your...