TWICKENHAM PUB RESTAURANT — Restaurant in Carcassonne

Bonjour, Pour remettre dans le contexte mon avis, ce qui me semble important, nous étions un groupe d'environ 15 personnes à avoir mangés dans ce restaurant. Je pense que les autres convives ont apprécié leur repas, même si je n'ai pas eu leur avis.

Pour la taille de notre groupe nous avions 2 choix par entrée, plat et dessert. Pour les 2 plats proposés je ne pouvais pas les manger, une demande a donc été faîte en avance pour un plat sans viande. Je remercie quand même le restaurant d'avoir accepté cette demande qui aurait pu être refusé. D'ailleurs je précise que le dessert (du cassoulet glacé) était correct, vu que c'est quasiment la seule chose que j'ai mangé.

A table je vois arriver mon assiette (voir les photos), déjà quand je vois les pâtes je pense que l'on me voit froncer les sourcils. Ensuite quand je regarde de près les asperges la j'étais vraiment très énervé...

L'idée des asperges étaient excellentes en soi pour le plat, mais quand elles sont carbonisés pour la majorité ça n'a pas le goût escompté. Le peu que j'ai mangé m'a dégouté tout court, j'ai laissé presque l'intégralité.

Pour les pâtes je ne saurais vous dire si elles étaient cuites correctement, car quand je paie dans un restaurant plat + dessert à 21€ (enlevez le prix du dessert pour faire le calcul du prix du plat), j'attends autre chose que de manger des pâtes que je peux me cuisiner facilement chez moi. Je trouve d'ailleurs que c'est plutôt insultant. J'ai regardé les autres plats de mes voisins et il était parfaitement possible de mettre d'autres légumes, les endives servies dans les autres assiettes auraient pu convenir par exemple.

Vu mon fort énervement j'ai préféré ne rien dire, j'attendais que l'on me demande ce que j'avais pensé du repas, vu que c'est quelque chose qui est habituel dans un restaurant.

Plusieurs serveurs passent entre temps pour servir, puis lorsque les plats sont ramassés pour tout le monde, la seule assiette de la table pleine ne surprend pas la personne qui l'a récupérè, qui ne demande rien. D'ailleurs il semble que personne n'ai posé de question en cuisine sur un plat qui revient presque complet, vu que je n'ai eu aucun retour non plus.

Nous partons pour payer et jusqu'à la fin personne dans le personnel, même au moment d'encaisser, ne demande comment s'est déroulé le repas et si nous l'avons appréciés.

A part ce point qui me paraît très important dans un restaurant, je précise que les personnes au service ont fait correctement leur travail.

J'imagine que vous comprendrez mon fort mécontentement concernant ce repas, qui fût assez...

Les points forts : accès handicapé facile, stationnement facile aussi. Soulignons le cadre très beau avec un magnifique coin bar. Je recommande le Sunset en cocktail d'ailleurs. Le personnel très agréable. D'ailleurs merci à eux, ils sont vraiment un grand plus pour le restaurant. Mais ma note reflète certaines choses qui m'ont déplues. Je ne comprends pas l'idée d'un restaurant climatisé qui laisse grand ouvert sa double porte vers la terrasse. En 2025, en pleine canicule on en est encore là?! Du coup la salle intérieure n'était pas aussi fraîche qu'on peut attendre avec la clim. Pour les plats, je recommande le burger. Le tournedos de magret a été aussi très apprécié surtout la sauce. Un de leur point fort. Mais pour l'entrecôte si la cuisson était top, la sauce au poivre était insipide. Déception de la convive ayant pris ce plat. Elle ne sentait pas le goût du poivre même en rajoutant le poivre à disposition sur la table. C'est carrément dommage. Le point de déception commun de la tablée était pour le dessert phare du coin : le cassoulet glacé. Depuis quand le cassoulet arrive sans aucune nougatine. De la glace avec de la meringue, ce n'est pas un cassoulet mais un vacherin glacé. Grosse déception pour la tablée autour de ce dessert. On peut comprendre le dessert revisité mais si vous enlevez la meringue à la tarte au citron meringuée, ce n'est plus qu'une tarte aux agrumes vous ne l'appelez plus tarte meringuée. Et c'est très très dommage de ne pas faire goûter aux visiteurs le vrai cassoulet glacé. D'ailleurs si vous êtes de passage dans la région et que vous souhaitez en goûter un vrai, je vous recommande la boulangerie Laval à Bram. Ils sont...

Very small window for lunch opens at 12 closes at 1.30. Place looked good but unfortunately we arrived at 1.31 having charged at the supercharger only to be told they were closed.** This is an add on to my review. On mature reflection it was unfair of me to give this property a one-star review. As I did the review while waiting for lunch to be served in the recommended restaurant I got from the owner of the Twickenham Pub restaurant. I have to admit I was hangry. It was my fault that we were late. I did not cheque on Google Maps for the...