A.Vespucci/Le Relais des Dentelles — Restaurant in Carpentras

Bonjour

Après ma visite en juillet, je suis sorti un peu déçu de votre restaurant. L'année dernière je suis venu 2 fois dans votre établissement et j'en suis ressortir, les 2 fois, enchanté (5 étoiles). J'en ai même fait la publicité autour de moi. Par curiosité, j'ai voulu voir les avis donnés cette année avant de donner le mien. D´où ce délai d'intervention. Cette année comme vous le constatez, je n'ai mis que 3 étoiles car 2,5 étoiles n'existent pas. Je vous explique pourquoi.

Au début juillet je suis donc revenu dans votre restaurant avec plaisir, accompagné de ma sœur, à qui j'en avais fait les éloges. Mais ce plaisir a été en partie gâché, d'une part par une nouvelle carte qui, par rapport à celle de 2020, était réduite, moins originale et moins parfumée, d´autre part, par un service long, trop long ( j'ai attendu la fin de mon entrée pour avoir un verre réfrigéré promis en début de repas par le sommelier, et apporté suite à ma demande par le serveur, n'ayant en vain pu attirer par mes signes le regard du sommelier qui papillonait de table en table ). En résumé, les plats et le vin étaient très bons ( carpaccio de canard au foie gras , souris d'agneau et meringue) mais service à revoir, trop d'attente entre les plats. A un moment, n'étant que deux. nous avons pensé que vous nous aviez oubliés. Lorsque l'on tient un restaurant avec une carte dont les prix pratiqués n'ont rien à voir avec ceux d'un café restaurant, le client attend au minimum amabilité et sourire de la part de la restauratrice. J'espère que vous prendrez en considération mes remarques sur la nécessaire amélioration à apporter à votre service, votre accueil et au retour d'une carte plus, étoffée, originale et variée comme celle...

août 2021

ET MON AVIS QUI TOURNE TOUJOURS 2 fois / jour , sur FACEBOOK !!!!

Comment se faire virer, jeter en une seule leçon!!! essayez l'amabilité du serveur, de la patronne, qui danse au milieu des clients avec son serveur...., vous le découvrirez au Vespucci, qui nous avait tant plu en 2020. soirée musicale le 12 août au soir, dont on informe pas les clients lors de la réservation. musique si assourdissante qu'on ne s'entendait pas parler, on demande une 1e fois aimablement si on ne peut pas baisser l'intensité du son. rien n'évolue. 2e demande.. réponse "madame c'est une soirée musicale c'est comme çà ! si vous n'êtes pas contents vous n'avez qu'à partir! tout à fait inadmissible et anti commercial. la carte est réduite à une peau de chagrin, le service est long entre les plats qui arrivent à peine chauds ( cf les tagliatelles à la truffe comme la semaine dernière. voir mon précédent avis) bref, si vous ne voulez pas en avoir pour votre argent, allez à cet endroit. bien évidemment j'en informe nos connaissances à qui nous avions recommandé cet endroit, comme 2 :3 agences immobilières locales, et d'autres que je nommerai pas, dont certains ont été déçus en septembre 2020, ou juillet 2021. en résumé, A FUIR IMPERATIVEMENT. Curieusement le sommelier et sans doute propriétaire des lieux a disparu des échanges vifs d'hier. Totalement indigne de faire de la restauration. sérieusement, nous n'aurions pas été invités, je serais parti sans payer, et il est clair, que je n'y remettrai plus les pieds, puisqu'en plus aux dires de la tenancière " des clients y en a...

We stayed in this hotel and had a great experience. It's homey and has obviously be redone by hand, but the beds were large and lovely and the bathroom clean and new. The staff were also kind enough to let us leave our bags in the room after we'd checked out so that it was possible to go for a walk without being afraid of someone breaking into our car (not that that's much of a worry in those parts, but I'm...