Le Saint Romain, bar, restaurant et gite d'étapes — Restaurant in Carpentras

Greeted by the friendly, excellent Chef. Nice server who suggested an excellent local inexpensive white wine & helped us thru the menu which was in French. Wonderful Chef’s burger, beef tartar (a little sweet from the relish though) and frites cooked in beef fat. Loved the trio of deserts. Finally, the view is absolutely spectacular. Probably the best sunset views in...

4ème repas dans cet établissement et de très bons souvenirs des 3 1ères visites, raison pour laquelle nous avons invité des amis étrangers après leur avoir fait l'éloge des bistrots de pays...

Quelle déception ! 3 entrées, assiette de charcuterie, salade César et heureusement un bon saumon gravlax, (plus de caillette maison), entrecôte frites, filet de lieu noir ou andouillettes (plus de tartare) et glaces, nougat glacé ou cannelé façon profiterole...mêmes si la charcuterie et les légumes sont de pays, ce n'est pas l'idée que je me fais de la charte qui met en avant la bonne chère et la gourmandise des produits locaux et invite à découvrir les richesses cachées du terroir. La présentation du St Romain sur le site est d'ailleurs explicite : """Le chef François vous cuisine les produits du terroir accompagné de vins exceptionnels du Ventoux""" Même la carte des vins est pauvre...un comble quand on connait tous les domaines environnants!

Heureusement la vue est toujours la et la bonne humeur du serveur réunionnais a égayé la soirée. Çà ne suffira malheureusement pas à nous faire revenir...

Je suis très déçu par ce restaurant. Le cadre est absolument magnifique. Mais l'accueil de la patronne a été exécrable!!!! Elle a tout de suite été négative en se plaignant du manque de personnel un jour férié. Une sortie au restaurant est censé nous changer les idées et nous donner un moment de plaisir... Même pour un sourire c'était loupé ! Et quand je lui ai annoncé que j'étais vegan...elle n'a fait aucun effort. Pas de plat sans viande et sans poissons....et elle était bien décidé à ne pas me satisfaire. C'était pourtant très simple...juste remplacer la sauce de boeuf par un filet de soupe pistou sur mes ravioles aux champignons. Les autres restaurants ont toujours fait preuve de bienveillance mais pour le saint Romain, c'était trop demandé. Je ne reviendrai donc jamais dans votre établissement où je me suis sentie jugée et de trop....pas du tout le sens du commerce.

Votre message en retour reflète bien votre personnalité Madame et n'en abime que davantage votre image. Il est regrettable que vous n'ayez...