La Symphonie des Saisons — Restaurant in Château-Thierry

Catastrophique ! Réservation pour 9 personnes le mardi, arrivé le samedi soir l'employée avait oublié de marquer cette réservation, de plus il avait été demandé à la réservation 5 plats végétariens, aucun problème toujours d'après cette employée qui avait oublié de le noter et de plus pas de plats végétariens à la carte à part 2 entrées. Pour compenser 5 plats bricolés sans goût et même pas bons. Desserts identiques insipides. Les prix élevés pour le résultat. Non je ne reviendrais plus dans...

Nous avons dîné 2 soirs lors d'un séjour de 2 nuits à l'hôtel :

le serveur est super accueillant et dynamique, merci Romaric très bonnes entrées : tartine gourmande (je conseille !), carpaccio de boeuf et poulpe (très bonne sauce), plats copieux et goûteux : onglet de bœuf et poitrine de bœuf confite (miam !) le dessert, on a pris Pavlova de fruits de rouges : un délice

Bravo à la cheffe pour cette très bonne cuisine,...

rapport qualité-prix limite. Le ou la cheffe devrait revoir sa recette de pannacota car ce qu'on nous a servi n'était pas digne d'un dessert de restaurant.

Aussi petite remarque, les accompagements des plats n'ont pas été respectés par rapport à la carte et nous avons du montrer la carte au serveur pour qu'il s'en rende compte. Cuisson des viandes perfectible.

Du coup, vous n'avez pas exactement ce que vous avez commandé...