Le Coralys — Restaurant in Châteaubriant-Ancenis

Mitigé ..... Une cuisine du midi simple et efficace ! Ce n'est pas raffiné mais ce n'est pas ce qu'on lui demande pour un resto ouvriers du midi. Le rapport qualité prix est tres correct et les plats sont bons . Un buffet d'entrées variées bien achalandé. Un patron en cuisine (qui vous accueille en vous serrant la main !) 2 Serveuses expérimentées, ultra efficaces et très souriantes (de vraies pros ça se sent !) et ........ Une patronne derrière le bar : A FUIR ABSOLUMENT ! Patronne pas souriante, qui ne vous calcule même pas en rentrant, pas aimable ni avec le client ni avec le personnel et surtout pas du tout commerçante !! clairement elle s'est trompé de métier ! Vous pouvez y aller 5 jours a suivre en y laissant de belles additions (mon experience !), pour autant vous n'aurez aucun geste ni empathie (ne serait ce qu'un café offert ou une bière ...) Dommage, le resto est sympa, les serveuses tres pro, la cuisine correcte mais vu l'antipathie de la patronne, je n'y retournerais pas ... Ps : j'ai été Patron de restaurant pendant 14 ans, je sais de quoi...

Venue hier midi avec ma fille végétarienne qui n’a pris que l’accompagnement (frites surgelées, ratatouille en boîte, salade en sachet): pas de geste commercial, elle a payé le même prix que moi. On ne nous a pas proposé à boire, il a fallu qu’on demande. Glace en cône givré (bouts de glaçons). Une des serveuses pas très aimable. Bref cela n’a pas été une très bonne première expérience, nous n’y...

La nouvelle décoration chaleureuse donne envie de pousser la porte pour prendre simplement un café ou se restaurer. Le bon accueil est toujours de mise, le rapport qualité/prix et la quantité dans l'assiette également, avec une mention particulière pour les sauces du chef. Le service est efficace et s'adapte à vos...