La Table du Moulin des Chartreux — Restaurant in Chambéry

Cuisine bonne et maîtrisée, on sent qu'il y a vraiment un chef dans ce restaurant. Côté quantité, ça laisse à désirer. Très déçu par l'accueil, aussi bien à la réservation que lors du repas du début à la fin. Le mot "éphémère" n'est pas approprié du tout, il correspond en fait à "surprise". Et malgré la découverte sur place de cette nomination mensongère et l'explication d'un problème médical grave imposant la nécessité de connaître le contenu du menu éphémère, aucune adaptabilité ni compréhension de la part du personnel. Ils mettent en avant leurs choix de vins variés proposés, hors ils n'ont pas de rosés sur la carte. Nous avons demandé pourquoi et la réponse fut que c'est pour l'été ! La déco est très sommaire, heureusement le cadre extérieur compense aisément. Pour finir, c'était pour un anniversaire signalé lors de la réservation et reconfirmer une semaine avant, dessert chétif sur les bords de l'assiette avec tout le centre vide, ce qui aurait pourtant laissé la place pour un joyeux anniversaire noté mais rien. Bref, un simple reste de bougie déjà utilisée plusieurs fois allumé sur les petits morceaux des rebords de l'assiette. Nous avons globalement été déçu, on s'attendait à bien mieux au vu des avis Google. Mais ceux-ci ci sont plus relatifs à...

Quelle belle rencontre avec William, un hôte d’une grande gentillesse ! Malgré ma maladresse, speciale dédicace au Champagne au milieu des Chartreuses 😜, il a su nous mettre immédiatement à l’aise et nous offrir un moment inoubliable. Que ce soit pour les boissons ou la cuisine, il connaît ses produits et sa région sur le bout des doigts, ce qui ajoute une vraie valeur à l’expérience. Tout était parfaitement maîtrisé. Et que dire de l’hôtel où nous avons séjourné ? Un véritable havre de paix, avec une literie d’un grand confort et une jolie vue sur la place du village. Un séjour hors du temps, tout simplement. Encore toutes nos félicitations, et au plaisir de revenir, peut-être lors de la...

Exceptionnel, aussi bien le restaurant que le logement ! Nous avons passé un super séjour au Moulin des Chartreux. Idéalement situé dans la Chartreuse, nous avions loué le gîte « l’atelier » qui est très grand, très bien aménagé et équipé, avec le bruit de l’eau qui est très agréable. Et que dire du restaurant à part que tout est excellent, nous nous sommes régalés de l’entrée au dessert. Menu du midi délicieux avec un rapport qualité/prix qui ne peut pas être meilleur. S’il y avait juste une remarque à faire, je dirais qu’une option végétarienne serait la bienvenue dans le menu. Des gérants très sympathiques qui vous mettent à l’aise pendant votre séjour. Nous...