La Flambée — Restaurant in Grenoble

Wirklich leckeres und landestypisch-regionales Essen. Bei schönem Wetter kann man prima draußen sitzen, drinnen kann es bei warmen Wetter schon mal heftig werden, wenn ein Wärme Schwall aus der guten Küche schwappt, welcher das kulinarische Erlebnis noch authentischer gestaltet. Ich hatte das Menu Savoyarde mit kräftiger regionaler Wurstplatte und Salat. Als Hauptgericht Würstchen (best ever) mit klein gehackten Nudeln in einer unglaublich gut abgeschmeckten Käse-Zwiebel-Weinsauce (Crozets Savoyard). Kernkompetenz sind aber die Gallette's, Pfannekuchen aus Buchweizen, gefüllt mit verschiedenen regionalen Zutaten, kräftig wie auch süß. Aber auch Überbackenes, Raclettes, Crepes und Fondue's dufteten von den Tischen. Bei den Nachspeisen wird die Qualität weiter hoch gehalten (Crème Brûlée, Profiteroles , flambierte Crepes und tolles Eis). Zu empfehlen ist der Cafe Gourmand mit allerlei kleinen Leckereien Obstmus mit Sahne, Creme Brulle, Eis im Teigmantel u.a.. Wir hatten viel Spaß beim Essen und waren von der differenzierten Feinheit und der regionalen Eigenständigkeit angetan. Nichts überwürzt alles wie es soll, so das es eben mundet. Mit ca. 25,-€ pro Person bekommt man hier wirklich viel Qualität und Geschmack fürs Geld. Wir waren Sonntag zu Mittag da und der Laden komplett voll. Alles ging prima ohne lange zu warten. Man spricht Italienisch und Englisch und kocht sehr gut ...

An address to remember! We stopped at La Flambée for lunch after a hike at the Cirque de Saint-Même. A very nice experience. Generous and excellent Savoyard cuisine! Bravo to the Chef! The waitress is very smiling and welcoming. A little mountain restaurant that has nothing to envy to the big ones. Thank you for this...

what a wonderful place. We were a family group of 8 and had a fantastic meal with traditional Savoie cuisine beautifully presented. It's a very cosy restaurant, with an open log fire. The cheese fondue we had was delicious and the steaks some of our group had were absolutely superb. We...