Le Bistrot d'Aurel — Restaurant in Charolles

J'ai mangé dans de nombreux restaurants, travaillé dans les cuisines de plusieurs d'entre eux, je ne me suis jamais sentie aussi mal. Pour commencer, on nous annonce que le lundi ils ne servent pas de pizzas, alors que cela ne nous a pas été dit au moment de la réservation ni n'est indiqué sur internet. Le choix se limite à 4 plats, dont 3 à base de viande. Si l'on ne veut pas manger de viande, il n'y a qu'une seule option : la salade d'été. Bon, nous nous contentons de cela. Dès la première bouchée, je remarque quelque chose d'étrange, mais je me dis que peut-être les légumes de la salade ont été marinés dans du vinaigre. Ensuite, je mange une tomate : complètement fermentée, on voit même à l'œil nu qu'elle a tourné, car elle est molle et ratatinée. Je cherche toutes les tomates de ma salade et de celle de mon compagnon et elles sont toutes avariées. J'invite alors le personnel à vérifier par eux-mêmes. Ils refusent de goûter les tomates fermentées et me répondent avec les arguments suivants :

"Nous achetons les tomates fraîches chaque matin" (merci, mais cela ne dispense pas de les vérifier lorsqu'on les met dans les salades des clients)

"Vous êtes la seule cliente à vous être plainte" (qui a eu le courage ou qui s'en est rendu compte. Ce n'est pas facile dans une salade très garnie avec de nombreux ingrédients de se rendre compte si quelque chose est pourri)

"Si tout le reste était bon, nous n'allons pas faire d'histoires pour une tomate" Citation textuelle.

Sans surprise, on m'a fait payer les salades au prix fort et, pour finir en beauté, ils ont oublié l'un des desserts sur le comptoir derrière le congélateur. Quand toute la tablée de 7 personnes avait fini depuis un moment le dessert, je suis allée chercher le pauvre brownie oublié par la serveuse inexpérimentée, que avait entre-temps pris un peu l'air. Au moment de l'addition, j'ai demandé qui était le chef en cuisine. L'homme à la caisse m'a répondu : "Je ne sais pas, je ne connais pas son nom". Je ne sais pas si je devais espérer que c'était une blague ou si c'était la vérité. Dans les deux cas, c'était...

nous y sommes allés pour la fête délices musique du 15 août mais les musiciens étaient seuls sur une terrasse et retransmis sur grand ecran dans la "grande salle"ok mais nous etions dans la petite salle avec télé éteinte...donc nous avons eu un fond sonore...notre voisine, seule, venue pour pizza...n'a pas eu de pizza.Elle nous a dit qu'à la caisse ils se marchaient sur les pieds sans savoir qui devait faire quoi. La personne lui facturait son plat ...qui ne correspondait pas au prix annoncé sur l'ardoise donc elle a dû aller chercher l'ardoise! Effectivement... Un couple ayant pris des apéritifs conséquents a demandé s'il n'y avait pas un peu d'amuse gueule avec, on leur répond non c 'est comme ça . Un autre a été déçu, pour y avoir été à midi, qu'on leur propose des lasagnes en plein mois d'août. À la caisse, l'employé ne connaissait même pas le prénom du cuisinier...admettons... En arrivant, il fallait se contorsionner pour voir le menu de l'ardoise mais la serveuse nous l'a quand même présenté en face de nous..elle a quand même compris que ce n'était pas pratique pour nous... Pour ma part, salade César puis café gourmand,pas déçue mais mon mari pourtant très tolérant a failli faire retourner son plat: pièce du boucher (j'ai dit la déception de mon mari à la caisse où il m'a éte repondu quil s'agissait quand même de200g d'accord mais semblait ridicule dans l'assiette),sauce au bleu liquide mais le pire ce fut les frites gorgées d'huile : molles, marron...Si, à la caisse, au moins, il y avait eu un petit geste commercial mais rien donc ceci amène à cela... Au début, on nous apporte la carte, nous commençons à chercher le menu mais on nous dit: non, c'est "menu"unique" ce soir : salade César, lasagnes ou pièce du boucher" donc cela n'a servi à rien de nous le présenter sinon il fallait nous donner seulement la carte des vins. Pour son dessert, cookie (baignant dans la crème vanille non précisé à la commande mais il n'aime pas la vanille) Donc, les frites...les plus mauvaises que mon mari n'ait jamais mangées!!! Faites...

Hallo Leute! War an einem Samstag zum Mittagessen dort. Sehr angenehmes Personal. Die Location an sich...perfekt. Deswegen auch die sehr gute Bewertung. Außen-Terrasse vorne an der Straße (Rue de...8. Mai), Innenräume (sehr stylisch arrangiert) + überdachte Außen-Terrasse (hinten) mit tollem Blick auf die Altstadt von Bourbon-Lancy. Wo ich dann auch sitzen durfte. Es ist ein Familien-Unternehmen, wo jeder anpackt. Mama, Papa und jüngerer Sohn im Service + Aurel (älterer Sohn) in der Küche. Plus zusätzliches Service-Personal. Englisch bei Chefin und Chef?! Kein Problem. Von der Chefin habe ich auch, unter anderem, erfahren dass alle Produkte des Restaurants frisch und aus der Region sind. Sehr gute Auswahl an Getränken. Auch gezapftes Bier. ;o) Die kleine Karte, täglich neu, die aber auch so passt, dass jeder was für sich findet. Mein Burger XL (medium gebraten auf Anfrage) mit Pommes + Ketchup und Blatt-Salat (Dressing genial) war perfekt zubereitet, aber zu groß um alles aufzuessen. Als Nachtisch gab's noch eine Creme Brulée zum "reinlegen" + einen Espresso. Preis/Leistungs-Verhältnis passt hier, voll und ganz. Das "Laden" ist auf jeden Fall...