Del Arte — Restaurant in Cherbourg

Après avoir lu des avis mitigés, nous avons décidé d'aller goûter ces fameux plats italiens afin de pouvoir nous faire notre propre point de vue et nous ne regrettons absolument pas. Arrivés vers 12h30 ce mardi sans réservation, nous avons été accueillis par un personnel jeune, souriant et dynamique, les cartes nous sont remises, la prise de commande se fait très rapidement, un petit peu trop vite à notre goût (étant donné que c’était la première fois que l'on venait, on aurait préféré un peu plus de temps pour choisir nos plats). L'apéro est servi, l'entrée arrive quelques minutes après, (l'apéro n'était pas terminé) ça va un peu vite ... mais cela à ralenti par la suite. Ce ne sont pas des choses très graves, mais on s'est sentis un peu empressés, je pense que le personnel a cru que l'on reprenait le travail juste après. Un midi en semaine, le restaurant a certainement l’habitude de recevoir des clients qui ont peu de temps pour manger le midi, en tout cas, j'en déduit que le service est parfaitement bien géré et peut devenir rapide pour les personnes qui ont une courte pause le midi, c'est donc un bon point ! En ce qui concerne la carte : il y a du choix, ni trop ni peu, c'est très bien. Nous avons choisi : Piatto di mozzarella (assortiment de mozzarella) : EXTRA avec une jolie présentation (nous l'avons partagé à deux), servi avec la corbeille de pains italiens, alors là vraiment délicieux. Ravioli 4 fromaggi : Très bonnes, pas trop salés, en quantité raisonnable. Une pizza 3 salumi : Très bonne également mais un peu plus de garniture aurait été appréciable. Pour les desserts, nous n'avons malheureusement pas eu l'occasion de les gouter car nous n'avions plus faim (Et oui le pain italien de l'entrée ça cale pas mal).

C'est avec un avis positif que nous ressortons de ce restaurant, malgré la rapidité du service au départ, les plats sont très bons et le cadre très sympathique. C'est donc avec plaisir que nous reviendrons pour gouter d'avantage de...

Futurs clients, Nous publions ce commentaire afin de vous avertir. Nous sommes arrivés à 6, un samedi vers 21h10. Nous avons été installé près des cuisines (3 mètres). Nous avons eu un début de service agréable et rapide. Au milieu de notre repas, les cuisiniers ont commencé à nettoyer les cuisines (22h10). La forte odeur de détergeant altérait le goût de nos pizzas. Finir nos plats avec cette forte odeur était difficile. Nous faisons la remarque à un serveur. Il a trouvé cela normale : "on ne va pas les payer à rien faire" "c'est pour nous avancer". Nous avons demandé à changer de place pour avoir des desserts. La réponse : "non, on ne va pas salir un autre endroit". Ne doit-on pas laver les cuisines à la fin du service??? Il y avait encore 3 ou 4 groupes de clients. Nous avons senti un malaise dans l'équipe. Nous ne parlons pas du serveur qui nous a fixer avec un air narquois jusqu'à la fin du repas. Même personne qui était à la porte du restaurant quand nous partions en voiture pour j'imagine regarder nos plaques d'immatriculation et savoir si on était du coin!! Nous sommes partis sans desserts. En regardant dans les avis, il y a déjà eu des aventures similaires. Je vous dispense (ou vous avance), Monsieur le propriétaire, du copier/coller de la réponse type que vous envoyez : "Merci pour votre avis. Nous faisons le maximum pour satisfaire tous nos clients. Nous sommes donc désolés d’apprendre que nous n’avons pas été à la hauteur de vos attentes. N’hésitez pas à nous contacter par téléphone en demandant le responsable pour que nous en discutions plus en détail." ou "d'aller voir un psy" car notre avis est pour...

Nous étions des habitués de cet endroit. Mais ce soir, nous avons quitté le lieu sans manger. Repas plus que tiède. Nous avons demandé à le réchauffer. Tout à été chauffé même la salade 🥺 Le pire fut les paroles du serveur. Nous sommes répartis sans manger. Il manque cruellement du personnel dans ce restaurant. C'était un endroit agréable. Quel gachis. Dommage. Je plains le personnel. Je précise que ce n'est que la deuxième fois que je réclame quelque chose et à chaque fois c'est pour la même raison. Plat presque froid. Il existe des thermomètres afin de contrôler. Soyez professionnel puisque vous me donnez tort. Et si vous êtes honnête, je voudrais vous rappeler que vous ne laissez même pas le temps de donner notre commande ni donner de précisions sur une seule question. Je pense que j'étais en droit de demander que le plat soit chaud. C'est important de satisfaire le client. Je ne demandais rien d'impossible. Je vous adresse mes excuses si vous l'avez mal pris. Ce n'était pas le but. Sincèrement, contrôlez la chaleur de vos plats. Le personnel est très bien sauf celui qui n'a pas accepté ma reclamation. Jai lu les autres avis et je ne suis pas la seule à dire que la chaleur est trop basse. Bon courage...