Del Arte — Restaurant in Cholet

Arrivés à 20h45 et servis à 22h30

Nous sommes entrés dans le restaurant avec une odeur désagréable à l’entrée et des bouts de verre partout sur le sol. Une fois installés nous avons été pris en charge par une jeune serveuse agréable et souriante qui a malencontreusement oublié d’envoyer nos plats en cuisine. Toute erreur restant humaine nous n’avons rien dis. Lorsque l’équipe du restaurant s’en ai rendu compte, aucun d’entre eux n’est venu s’excuser ou nous prévenir. Seulement « On vous offre les boissons pour l’attente ». Ce geste commerciale ayant été remis en question par ce même serveur quelques secondes après, « euh je vous offre que 2 boissons sur les 5 de toute façon je ne peux pas vous faire cadeau de toutes ». Étonnée je lui rappelle ce qu’il nous a affirmé juste avant et celui-ci me contredit. Je mentionne également le fait qu’il n’y ai pas de problème pour l’attente seulement qu’il est important de nous prévenir que les plats n’avaient simplement pas été envoyés et que c’était une erreur. Il dit qu’il nous a prévenu alors qu’il nous a seulement fait cadeau de boissons pour « l’attente ». Une fois les plats prêts, nous sommes servis par un autre serveur qui nous sert un par un. Lorsqu’il énonce le nom de mon plat je me rend compte que ce n’est pas ce que j’ai demandé. Il retourne en cuisine en rigolant et revient en me demandant ce que j’avais commandé. Je lui montre et me dis que c’est ce qui était servis. Étonnée, le plat ne ressemblait pas à sa description physique et descriptive de la carte. Je lui demande où sont les tomates ? « on en a plus ». Il faut penser à prévenir le client lorsque le plat demandé ne ne sera pas conforme à la carte. De plus, nous avons demandé une bouteille de vin. Ce même serveur apporte les verres en les donnant dans la main de mes amis pendant qu’ils étaient en train de manger. Il ne débarrasse pas la table pleine de verres vides sur laquelle on ne pouvait plus rien poser (il a fallu qu’on le fasse remarquer pour que quelqu’un vienne nous débarrasser). Enfin, lors du paiement, le serveur qui voulait nous payer 2 boissons sur 5 nous encaisse. La première chose qu’il nous dit, « excusez-là elle est en formation et elle n’en est pas à sa première boulette ce soir ». La pauvre puisqu’elle s’en voulait et ne savait plus comment gérer. Son équipe vient à son aide ? Pas du tout.

Bref, le serveur a fait preuve de mauvaise foi et de manque de professionnalisme surtout lorsqu’il évoque le fait que sa collègue étant chargée de notre table est en formation et qu’elle n’est pas, je cite, « à sa première boulette de la soirée ». Pas d’accompagnement ni de soutiens envers elle de la part de l’équipe pour quelqu’un qui est en formation. J’ajouterai qu’il nous a finalement fait cadeau des 5 boissons comme il l’avait évoqué au tout départ.

En somme, une équipe qui n’accompagne pas ses serveurs en formation, qui préfère rigoler plutôt que...

Aujourd'hui mon mari voulais me faire le plaisir de m'inviter au DEL ARTE Cholet (49) bien avant l'arrivée de notre enfant nous étions de fidèles client (1 fois par semaine). Aujourd'hui étais le jour où nous allons enfin passer un moment de déconnexion dans notre restaurant préféré. Et quel surprise, l'accueil fût pour le moins dès plus inattendu, nous avons demander une table tranquille mais celle ci nous a été refusé sous prétexte que nous étions vendredi et que le vendredi visiblement la serveuse ne peux pas faire 1m de plus pour prendre une commande (hors zone) Du coup celle ci nous propose une table de 2 à côté d'un groupe de 15 personnes (tranquillité impossible) nous lui demandons donc s'il est possible de ce mette juste à côté a une table de 4(non réserver) celle ci refuse et nous dit non c'est une table de 4... Et en prime nous avons le droit à une phrase des plus surprenant "si celle ne vous plaît pas, je ne vous retiens pas !" a quel moment peux ton avoir ce genre de discours ?

Vraiment très gênée de cette situation et voulant profiter de ce moment à deux dans notre restauration favori nous avons donc accepté la table à côté des 15.

Mais comme si cela ne suffisait pas, à peine installé, cette même serveuse installe 2 personnes à la table de 4 qui venais juste de nous être refusé car nous étions justement que 2 pour une table de 4...On marche sur la tête.

Déçu de ce comportement nous avons repris nos affaires et somme partie dans un autre restaurant.

Cela fessais plus de 10ans que nous allions dans ce restaurant et nous avons toujours été très bien reçu mais aujourd'hui c'était la première fois que l'on rencontrais cette serveuse qui fût des plus désagréable, nous trouvons sa dommage que ce genre de personne puisse faire partie de la...

I got the Pizza Bolognaise which I always get at other locations and this one had no cheese one it. I had to get up and find the waitress who didn't dare come back, and I asked for cheese on my pizza. They took the pizza and brought it back with the tiniest amount of cheese on it. So I asked for lots of parmasaen and tried to save it. I wish I had to just sent it back again and ordered something else. Maybe they were running low on cheese but that was...