Le moulin des Pierres Royat — Restaurant in Clermont-Ferrand

Habitant à Royat j’ai voulu venir profiter de ce vendredi soir ensoleillé pour venir tester ce nouveau restaurant récemment ouvert. Dès notre arrivée, nous avons nous meme douté de notre propre existence, aucun bonjour, aucun regard. Nous avons donc fait abstraction de cela en constatant que la terasse était pleine et qu’après à peine 1 mois d’ouverture, le personnel était en rush. Nous avons donc choisi d’être disciplinés et patients, et nous nous somme positionnés à l’entrée, suivis par 2 autres clients ayant choisi de faire comme nous, de sorte à former une « file d’attente » à notre propre initiative, afin que personne ne se passe devant une fois une table libérée. A notre grand désarroi, d’autres personnes sûrement en manque de savoir vivre ont surgi de nulle part et ont sauté sur une table libre. Nous avons donc décidé de s’adresser à la « commerçante » qui se tenait au comptoir, afin de simplement signaler que nous trouvions ça dommage de se comporter comme des etres respectueux et patients tandis que d’autres n’en avaient rien à faire, d’autant plus qu’aucun membre du personnel n’a daigné nous dire bonjour à notre arrivée. Ce à quoi cette aimable personne, (je préfère faire preuve d’ironie car cela faisait longtemps que je n’avais pas regretté d’être polie), nous a répondu comme à des enfants de maternelle, qu’elle n’était pas là pour faire la police et que c’était le premier arrivé premier servi. Nous n’en demandions pas tant car nous sommes de grandes personnes matures, mais le premier arrivé n’a pas été le premier servi ce soir, et ni bien reçu. Étant donné le nombre de restaurants de qualité que l’on trouve dans notre ville, nous nous sommes fait un plaisir d’aller quelques mètres plus bas ou nous avons été reçus comme de vrais clients, et où on se fait également un plaisir de dire ce qu’on pense, car apparement la bonne éducation...

Le Moulin des Pierres à Roya m’a littéralement bluffé dès l’arrivée. Un lieu d’exception où tout est pensé avec passion et authenticité. Chaque détail — de l’architecture en pierre ancienne aux espaces lumineux — révèle une ambiance unique entre tradition et modernité.

Le service est impeccable : attention discrète, conseils pertinents, bienveillance véritable. On se sent accueilli comme un ami de longue date, pourtant tout semble organisé avec une rigueur et un professionnalisme remarquables.

La cuisine est un chef-d’œuvre : produits locaux sublimés, accords de saveurs surprenants, créativité assumée. J’ai particulièrement aimé leur plat signature : une explosion de goûts qui m’a fait repenser ma conception même de la gastronomie provençale.

Quant à l’environnement, c’est un havre de calme et de beauté. Le cadre naturel autour du moulin est apaisant, propice à la réflexion ou à la simple contemplation. Terrasses, verdure, lumière… tout invite à ralentir et à savourer l’instant.

Franchement, si vous cherchez une expérience rare, hors des sentiers battus, le Moulin des Pierres est une vraie pépite. Invitez vos sens à voyager, repensez votre définition du raffinement, et imaginez-vous déjà y revenir. Bravo, merci, j’y ramène...

Le Moulin des Pierres, niché dans le charmant cadre du parc de Royat, offre un contraste saisissant entre son emplacement privilégié et sa décoration élégante, et l'expérience d'accueil que certains clients peuvent trouver décevante. D'un côté, le restaurant séduit par son cadre enchanteur, où la nature se mêle à une décoration soignée, invitant à un voyage culinaire dans un décor de rêve. De l'autre, l'accueil semble parfois manquer de cette touche personnelle qui fait toute la différence, laissant certains convives se sentir négligés, ce qui peut ternir l'éclat de l'expérience gastronomique.

Quant au rapport qualité-prix, il est crucial pour un établissement de cette envergure de trouver l'équilibre parfait entre la qualité des mets proposés et les tarifs pratiqués. Il semble que Le Moulin des Pierres doive encore affiner cet aspect pour satisfaire pleinement sa clientèle.

En résumé, si Le Moulin des Pierres continue de charmer par son atmosphère et sa cuisine, il lui reste à polir les facettes de l'accueil et du rapport qualité-prix pour que l'expérience soit à la hauteur des attentes suscitées par son...