Boulangerie Bio Cézamie — Restaurant in Colmar-Ribeauvillé

By far the freshest and the healthiest brunch or lunch place - absolutely great place for visiting if you're in Colmar. Top notch bio quality. Best quality bread options of Colmar and surroundings to take away with you (ex: try the cereal killer). And a beautiful terrace behind - you can even enjoy some local beers there. Strong recommendation to try - you'll...

La celiachia non é una moda!!! E il senza glutine é una cosa seria, non un capriccio!!! Capisco che in Francia, e in Alsazia particolarmente, la formazione non é adeguata rispetto alle intolleranze alimentari, ma non si può pubblicizzare sul proprio sito e servire un prodotto interamente senza glutine in un ambiente totalmente contaminato. O meglio, lo si può fare ma non si può dire ad un celiaco "si, puoi mangiare tranquillamente perché i prodotti senza glutine sono sicuri e solo con farine adatte", dopo che il sottoscritto ha rappresentato più volte la grave intolleranza al glutine della compagna. Non amo lasciare recensioni negative, anzi non lo faccio mai, ma questa purtroppo é dovuta al fatto che, fidandoci del personale al bancone, abbiamo preso il Muffin senza glutine... e il risultato finale ve lo risparmio. Gli altri prodotti saranno buonissimi, ma sul senza glutine o sì prendono misure adeguate o si evita di servire prodotti contaminati a chi é...

J'ai pris l'habitude d'aller chez Sézamie y chercher des salades en été et des soupes en hiver, une ou deux fois par semaine.

Une salade/soupe différente chaque jour.

Les unes et les autres sont tres bonnes et bien servies (dans des bocaux en verre, consignés) ; plusieurs types de sauces pour les salades, avec ou sans ajout de graine selon notre choix, idem pour les soupes.

Côte pain, en mangeant peu, lorsque j'en prends j'opte pour la miche aux graines de sésame. Un délice avec une lichette de beurre.

E.x.c.e.l.l.e.n.t chausson à la pomme (qui serait parfait avec une compotée plutôt qu'une compote, mais c'est mon avis et la chose est déjà redoutablement bonne ainsi).

Le service est sympa. Il y a un peu d'attente parfois mais cela fait plaisir de voir un commerce qui fonctionne bien et met de l'animation dans...