Hôtel - Restaurant du Château R — Restaurant in Colmar-Ribeauvillé

We were staying at the Chateau for 5 nights. What an amazing family owned hotel. Literally in the middle of the vineyard. Very elegant decor, huge rooms, exquisite bedding and towels, and The Restaurant!!!!! Absolutely delicious meal. We chose chefs surprise tasting menu. Each dish was perfection. Tried their own wines too, bought a few bottles to take with us it was so good. It’s an absolute Must when in Alsace. Thank you for your...

Je ne sais pas par où commencer tellement nous sommes enchantés par ces 2 jours passés dans ce cadre de rêve. Nous ne partons que demain matin mais nous savons déjà que nous allons très vite revenir 🤗 Commençons par l’hôtel et la chambre de rêve, tout est parfait, le cadre idyllique, la décoration et tous les accessoires pour nous sentir comme à la maison. Nous avons été très bien accueilli, tout le monde est aux petits soins🙏 Pour finir, le restaurant, nous avons passé nos 2 soirées dans ce merveilleux restaurant où nous avons été tellement bien accueilli, conseillés. Les plats sont succulents, un véritable bonheur à chaque bouchée, des amuses bouches au dessert, un merveilleux moment🙏 Les petits déjeuners sont extrêmements qualitatifs et délicieux, du salé au sucré, tout est excellent. Puis enfin, Un immense MERCI pour ces 2 messieurs du restaurant qui nous ont si bien reçu, qui ont été d’une extrême gentillesse, générosité et bienveillance envers nous et notre petite Faustine 🙏 Nous les remercions du fond du coeur pour tout, et nous avons tellement été touchés par leurs merveilleuses attentions🙏 Nous reviendrons très vite car en plus de séjourner dans un magnifique établissement, toutes les personnes qui y travaillent sont merveilleuses🙏 A...

Definitely recommend the restaurant at the Chateau R. Food was elaborate and tasty. The different wines by the glass were all excellent (++ for the rose crémant), and service very thoughtful and attentive. We will come again next time we...