L'Auberge du Dachsbuhl — Restaurant in Colmar-Ribeauvillé

Nourriture bonne sans être exceptionnelle. Service excessivement long. Mais surtout, sachez-le, si vous n'êtes pas ami du patron, on se contrefou de votre santé et de votre bien être dans cet établissement. Pour moi le repas a viré au cauchemar, je ne suis pas prêt de revenir.

J'ai appelé mercredi et réservé pour 5, malgré cela à notre arrivée dimanche, on nous a annoncé qu'il n'y avait plus de place à l'intérieur. On nous a installé sur la terrasse, le soleil dans les yeux de 3 d'entre nous. On a dû insister lourdement pour que le restaurateur accepte enfin de baisser un peu les stores, mais seulement un peu, pas suffisamment pour mettre à l'abri ma maman, 78 ans, parce ce que "les clients à côté veulent du soleil, il faut contenter tout le monde". La table en question est occupée par ses amis avec lesquels il est aux petits soins. Le service a été très très très long. Maman refusait d'échanger sa place avec l'un d'entre nous, et sa peau virait au rouge cramoisi au fur et à mesure. On a redemandé à baisser les stores, le patron nous a opposé un refus en nous réexpliquant "ils aiment le soleil à la table à côté", occupée par ses amis. Ce sont ces derniers qui ont finalement pris conscience du problème, eu pitié de maman et qui sont intervenus pour baisser le store : merci à eux, ils ont été plus attentionnés que le restaurateur. On est arrivé à 12h30, le service a été incroyablement long, au point qu'on a renoncé à commander un dessert, on est allé le prendre ailleurs, à l'heure...

Not to my standard. Despite booking we didn’t get a friendly greeting. The waiters was cold and unfriendly. We was pleased they gave us a window table (thank you). The restaurant was full, so clearly popular with the locals. The cocktail was of poor quality (a juice and liquor) in separate containers not mixed. The main dish was not served warm throughout parts was hotter than others. My partner enjoyed his meal. So it’s a subjective opinion, but it was not a good...

Un restaurant où je suis déjà allée à plusieurs reprises avec envie mais avec souvent le sentiment en partant d'un petit je ne sais quoi de déception. Hier soir a malheureusement été le summum : un serveur débordé, pas spécialement agréable, qui oublie le citron dans notre boisson malgré notre demande, et oublie ensuite une partie de l'accompagnement (frites) allant avec mon plat. Il finit par les ramener lorsque j'avais presque fini, froides (probablement oubliées quelque part), sans un mot d'excuse. Lorsque je le lui signale, il part en les laissant sur la table et ... ne revient jamais. J'avais demandé un peu de salade verte à la place des légumes proposés avec les frites, elle je l'ai bien eue, et bien facturée aussi !! Cela étant, la viande (araignée) était bonne je dois dire. Mon fils lui comptait se régaler avec une tourte et il a malheureusement également été déçu. Addition : 47,40 € pour 2 plats et 2 bières, ça me laisse un goût amer. Je suis triste, j'aime bien l'endroit, le patron est agréable mais là, pas sûr du tout que...