Restaurant Belle Vue — Restaurant in Colmar-Ribeauvillé

[ AVIS CONCERNANT LE RESTAURANT UNIQUEMENT ]||||Nous voulions manger au col de la Schlucht, mais nous n’y avons trouvé qu’une brasserie bien solitaire qui ne nous a pas attirés… En redescendant la montagne, nous nous sommes arrêtés dans ce restaurant BELLE-VUE. Même si les extérieurs n’ont rien d’affriolant, l’intérieur vaut le détour. On se croirait dans un chalet de montagne, tout n’est que bois sculpté. C’est très agréable et très chaleureux. Nous avons été accueillis avec le sourire par le propriétaire qui nous a installés à une table de 6, vu que nous étions 5.||Nous voulions prendre le plat du jour, mais cela doit être réservé aux habitués, car il n’y en a qu’un nombre limité. C’est un peu dommage pour les gens de passage qui aimeraient aussi goûter à une spécialité éphémère…||À la lecture du menu, je suis personnellement bien embêté car rien ne me plaît vraiment. Tout ou presque est à base de fromages fondus et ni moi ni mon estomac n’aimons ça. Je prends donc, par dépit, une tarte au chèvre flambée, ce qui m’évitera les problèmes des fromages bovins. Je n’ai pas particulièrement apprécié ce repas, car c’est assez insipide et très banal. Les autres convives avaient pris d’autres plats, qu’ils ont tous appréciés, notamment la tête de veau et la boîte du bûcheron, excellentes paraît-il.||Malgré les qualités évidentes des plats servis, j’aurais aimé bénéficier d’une meilleure qualité pour le mien. Il ne me restera pas dans mes meilleurs souvenirs. Néanmoins, si vous appréciez les autres plats décrits, vous ne...

[ AVIS CONCERNANT LE RESTAURANT UNIQUEMENT ]||||Nous voulions manger au col de la Schlucht, mais nous n’y avons trouvé qu’une brasserie bien solitaire qui ne nous a pas attirés… En redescendant la montagne, nous nous sommes arrêtés dans ce restaurant BELLE-VUE. Même si les extérieurs n’ont rien d’affriolant, l’intérieur vaut le détour. On se croirait dans un chalet de montagne, tout n’est que bois sculpté. C’est très agréable et très chaleureux. Nous avons été accueillis avec le sourire par le propriétaire qui nous a installés à une table de 6, vu que nous étions 5.||Nous voulions prendre le plat du jour, mais cela doit être réservé aux habitués, car il n’y en a qu’un nombre limité. C’est un peu dommage pour les gens de passage qui aimeraient aussi goûter à une spécialité éphémère…||À la lecture du menu, je suis personnellement bien embêté car rien ne me plaît vraiment. Tout ou presque est à base de fromages fondus et ni moi ni mon estomac n’aimons ça. Je prends donc, par dépit, une tarte au chèvre flambée, ce qui m’évitera les problèmes des fromages bovins. Je n’ai pas particulièrement apprécié ce repas, car c’est assez insipide et très banal. Les autres convives avaient pris d’autres plats, qu’ils ont tous appréciés, notamment la tête de veau et la boîte du bûcheron, excellentes paraît-il.||Malgré les qualités évidentes des plats servis, j’aurais aimé bénéficier d’une meilleure qualité pour le mien. Il ne me restera pas dans mes meilleurs souvenirs. Néanmoins, si vous appréciez les autres plats décrits, vous ne...

Que vous dire de cette auberge familiale ? Un pur bonheur !! Une ambiance du tonnerre avec une très belle salle de restaurant tout en bois clair avec des sculptures incrustées , une collection sujets avec des poules venant de clients de par le monde !! Mr Patrick le patron est en salle avec une de ses filles , son épouse en cuisine . Nous avons eu de très bons conseils quant aux lieux et balades à faire dans la région . Bons conseils également pour les pauses déjeuners dans d'autres auberges au gré de nos promenades. Il y a également la possibilité de louer des chalets , proches de l'auberge. ||Pas de souci pour stationner son véhicule . Les chambres sont spacieuses et bien entretenues, offrant un bon confort . Et surtout ne pas oublier de se laisser tenter par un soin du corps , sauna , ou modelage par leur fille laetitia dans" l.espace bien être griottines" , des mains de fée en se sentant bien à l'aise dans cet espace zen . Melle Laetitia connaît son métier et ne vous laissera pas repartir sans une tisane !! Très bonnes bouchées à la reine et la tarte Tatin ,,nous n en n'avions jamais mangé une aussi bonne ! Wifi gratuit dans toutes...